为了规范食品生产监督管理工作，湖北省日前出台《湖北省食品生产监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》。

　　《办法》明确了食品生产企业落实主体责任需要建立的十二项制度，其中开创性地提出企业应建立食品质量安全公示信息制度，将食品质量安全监管纳入社会共治的大监管中。《办法》同时对食品药品监督管理部门监管责任做出了详细规定，明确了监管部门在食品监督抽检、风险监测、日常监督管理、违法行为查处等工作中的职责，特别是针对监管部门落实监管职责制定了责任追究条款，做到了既从严监管食品生产企业，又从严监督食品安全监管部门。

　　另据，湖北省日前还出台《制售假冒伪劣食品药品行政处罚案件信息公开管理办法》。

　　该管理办法从公开案件信息的范围、时间、程序、具体内容、救济程序等方面做出详细规定和说明，并与“黑名单”制度相衔接，进一步加大对制售假冒伪劣食品药品违法行为的打击力度，加强社会监督，保护消费者权益，强化企业及其从业人员的诚信意识，优化人民群众饮食用药安全环境。