靜中帶旺的尖沙咀山林道一直深受香港餐飲界青睞，中式、西式餐廳和別緻酒吧等均在此地聚集。位於山林道22號的西式咖啡店The Frequency迎合當下年輕人啖咖啡、慢生活的需要，推出高質量西餐菜式和飲品。記者步入餐廳內，深淺黃色的全木家具清新整齊，極簡的裝修風格讓人心情愉悅，不少上班族在這裏辦公、約見朋友。
深淺黃色的全木家具清新整齊，極簡的裝修風格讓人心情愉悅。
飲品方面，記者點了一杯抹茶拿鐵（Matcha）和髒咖啡（Dirty），抹茶拿鐵的表面茶味濃厚，與熱咖啡相得益彰；髒咖啡的混合、流動質感顯示出奇特的賣相。
抹茶拿鐵（Matcha）40HKD。
前菜和小食點了洋蔥湯（Onion Soup）、脆炸羽衣甘藍（Kale Chips）、香烤雞中翼（Barbecue Wings）、香蒜白酒煮青口（Mussels in White Wine Sauce）和法式田螺焗酥皮盒（Vol-au-Vent d'Escargots）。洋蔥湯酸甜可口十分開胃，羽衣甘藍酥酥脆脆、雞中翼的醬汁鮮香中帶着一絲清爽，最驚艷的當屬青口和酥皮盒。酥皮盒上的田螺肉質軟滑彈牙，香脆的酥皮和薯蓉咸香酥脆，味道令人回味。
洋蔥湯（68HKD）及脆炸羽衣甘藍（68HKD）。
香烤雞中翼（68HKD）；法式田螺焗酥皮盒（88HKD）及百里香炒蘆筍（68HKD）。
香蒜白酒煮青口（88HKD）。
到了正餐環節，大家已經吃了7成飽，於是四個人share了一份煙肉意粉和黑松露海鮮意大利飯（Seafood Black Truffle Risotto），大家都很喜歡吃那份意大利飯，米飯軟硬適中，每一粒都沾上了黑松露和奶油的味道，吃起來粘稠軟糯。
煙肉意粉。
黑松露海鮮意大利飯（118HKD）。
甜點部分，老闆極力推薦我們點抹茶提拉米蘇（Matcha Tiramisu），特別強調該甜品每日限定，常常到了下午就賣完了。用抹茶粉代替咖啡、可可粉製作的甜品味道更加清新自然，吃起來有一種夏天的味道。（記者 Lesean/ Travis）
抹茶提拉米蘇（68HKD）。
為回饋顧客，該店通過OpenRice網上訂座即可享受正價7折優惠。
餐廳名稱：The Frequency
地點：尖沙咀山林道22號瓊林閣地下A號舖
人均消費：100-150HKD
餐廳名稱：The Frequency
地點：尖沙咀山林道22號瓊林閣地下A號舖
人均消費：100-150HKD
