與閨蜜外出，不外乎打卡、品嘗美食、傾談心事，下午茶是最好的選擇。筆者最近找到一間性價比極高的優質下午茶，便是位於旺角的人氣甜品店HeSheEat推出的Afternoon Tea Combo。

 

　在兩層金屬架上，放滿了以夏日鮮果入饌、合共9款的精緻鹹甜美點，精心的擺盤設計與充滿夏日風情的美食特飲予人視覺與味覺的享受。而且上枱時會安排乾冰，營造出煙霧瀰漫的仙氣效果，打卡一流！

 

　下午茶的鹹點中，筆者最愛意式番茄多士，一粒粒番茄酸香清爽，配上香脆多士，非常開胃，而海蝦黑蟹籽配自家製番茄汁則使用坊間較少見的黑蟹籽，配上酸辣的番茄汁及青檸，令海蝦的鮮甜更加突出。甜點方面，店舖原創的海鹽藍莓奶凍不論口感、味道都讓人十分驚喜。海鹽與自家製的藍莓醬融合，奶凍嫩滑又帶有鹹香與清新酸甜的果香，配上蛋白脆脆及濃郁的芝士雪糕，讓甜品更富層次感。芒果拿破崙作為店內的招牌作，千層酥皮即使放置了一段時間仍相當鬆化，內裏的忌廉幼滑，芒果味濃郁。此外，鹹點還有造型趣致的巴馬火腿伴蜜瓜，及一定要連檸檬同吃的清新蟹肉蟹籽酥皮盒，甜點亦有迷你芝士餅、朱古力慕絲、抹茶紅豆慕絲，並有兩款消暑特飲士多啤梨莫希托及熱情果菠蘿沙冰可供選擇。是次下午茶套餐僅於餐廳的旺角分店每日限量供應，有興趣的朋友記得留意。 （記者、拍攝：Janice）

 

　時間：星期一至五下午3時至5時半

 

　售價：$268 for 2 persons（價格未加10%服務費）

 

　筆者建議預先準備相機，趕在煙霧散去前拍下仙氣一幕。

　下午茶包括5款甜點，甜品味道總體不會過甜，非常清新。

 

　海鹽藍莓奶凍讓人一次過品嘗到鹹酸甜味道。

　共有4款鹹點，每款造型精緻。

 

　芒果拿破崙。

 

　海蝦黑蟹籽配自家製番茄汁。

 

　意式番茄多士（前）及蟹肉蟹籽酥皮盒（後）。

　店內有不少彩色牆適合打卡。