由華潤旗下的Pacific Coffee和港專學院合辦的「『沖』出夢想─Pacific Coffee x 港專@大灣區創業培訓計劃」於昨日舉行啟程大會，24位學員由昨日起至6月6日前往深圳進行實習訓練，是疫情暴發後首次有一團本地青年到內地實習的例子。港專學院校長陳卓禧期望能藉此建立一個具參考性的榜樣，以供其他有意到內地發展的團隊或年輕人仿效。

　疫下首個港青內地實習團

　在昨日啟程大會上，華潤集團粵港澳大灣區辦公室主任兼秘書長李浩然、Pacific Coffee首席執行官─香港及海外的Jonathan Somerville、共同家園青年公益基金副行政總裁龔明明、港專學院校長陳卓禧及署理副校長李慧慈為即將出發的24位學員「打打氣」，與他們一同見證歷時半年的計劃進入另一個里程碑。已接受不同培訓的學員將在內地各劃分為3人一組到指定店舖實習，最後勝出的兩組將會各獲100萬元創業啟動金。

　李浩然激勵學員要把握機會，突破自己，他形容「『沖』出夢想」自推出以來為社會帶來很好的示範作用，計劃不但能加深年輕人認識內地市場，更能裝備他們創業，學習內地職場文化以至國家的發展機遇，並協助他們建立人際網絡。

　加深認識內地就業市場

　李慧慈感謝各方的支持，令計劃排除萬難，在滿布挑戰的情況下順利進行。她指每位學員都是「優勝者」，因為大家都是過五關斬六將，在800人當中脫穎而出。計劃到目前已有半年時間，之後在深圳實習將會是大家創業的預演，當中或會遇到不少衝擊和挑戰，這正可以考驗大家如何成為一個獨當一面的創業者。

　今次是有機構首次在疫情下安排青年人到內地實習，陳卓禧期望能藉此建立一個具參考性的榜樣，以供其他有意到內地發展的團隊或年輕人仿效。他指出，若果能充分善用隔離期，策劃有意義的活動，即使受疫情影響，兩地的交流也不會中斷，港專安排學員統一通關、統一隔離，並以點對點方式接載學員到深圳。在隔離期間，亦安排了不同的網上課堂，如門店運作、飲品製作等，讓學員能充分利用隔離的時間，盡早適應內地生活。(記者葉珮如)