食安中心今日（9日）表示，英國斯塔褔德郡東斯塔褔德區及德國北萊茵-威斯特法倫州帕德博恩、明斯特、Märkischer Kreis、瓦倫多夫、Minden-Lübbecke、Hochsauerlandkreis和居特斯洛，爆發高致病性H5N8禽流感，食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品，以保障香港公眾健康。

　食安中心發言人指，中心並已就事件聯絡英國和德國當局，並會繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

　根據統計處資料，香港去年從英國進口約11130公頃冰鮮和冷藏禽肉約42萬隻禽蛋和從德國進口約3900公噸冷藏禽肉約141萬隻禽蛋。