食安中心今日（23日）宣布，因應波蘭獸醫檢查總署通報指波蘭奧波萊省Kędzierzyńsko-Kozielski區和大波蘭省Ostrzeszowski區爆發高致病性禽流感，食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品，以保障香港公眾健康。

　食安中心發言人指，中心並已就事件聯絡波蘭當局，還會繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

　根據統計處資料，香港去年從波蘭進口約1.35萬公噸冷藏禽肉約3908萬隻禽蛋。