香港中廚師協會16周年會慶，該會委員理事合照。 

　　【香港商報网訊】記者余江強報道：香港中廚師協會16周年會慶晚宴日前假旺角金苑酒家午夜舉行，筵開21席，逾200位嘉賓會員同業出席，氣氛熱烈。中華廚藝學院課程經理(中式餐飲及營運)劉惠平在席間透露，國家撥出200億元，粵港澳大灣區在未來五年內需要培訓5萬名中廚師，希望香港已退休或快退休的廚師能組織一個團隊，到各巿協助認證，為灣區作出貢獻。該會會長馬榮德回應稱，該會樂於支持配合，但期望當局能為資深廚師有免試榮譽。

　　中廚師協會16周年會慶

　　馬榮德致辭時感謝創會會長曾昭烈與一班骨幹成員成立該會，前任會長梁輝雄成功推拓展會務，使該會有一定盈餘儲備，令會務可辦更多事情，如粉飾該會，為會員訂造襟針、外套、短袖Polo恤、個人會員卡等等。談到來年展望，他說會繼續為會員提供服務，希望在個人會員卡增加更多的供應商，給予會員有更多優惠；委員理事則增加一些會務，更加隊形化。他預告，明年慶祝會慶晚宴將會首次用正場方式舉行，「無最好、有更好，希望能更上一層樓。」

　　劉惠平表示，最近數月廣州、佛山、東莞、珠海、惠州、肇慶等巿的官員先後到中華廚藝學院聯絡，希望能協助建立訓練中廚師的團隊，大灣區需要培訓5萬名中廚師，很想香港的廚師能出手協助。他建議由職業訓練局的高峰學院牽頭，組織香港退休或快退休的中廚師組成團隊，參與此項龐大的中廚培訓工程。至於為資深廚師作出免試榮譽，可以透過中華廚藝學院校友會廚師協會研究解決。