位于香港花墟的鲜花市场,挤满了购花的市民。 中新社记者 谭达明 摄
15日是農曆除夕,香港街頭巷尾彌漫著濃厚的節日氛圍,市民抓緊最後的時間逛花市、辦年貨。一大早,各區菜市場內人頭湧動,市民忙著為晚上的團年飯做準備。有餐飲業界人士稱,受惠雞年經濟暢旺,市民消費意欲旺盛,看好今年的團年飯市道。
在香港,大多數港人平日工作忙碌,但每逢農曆除夕,依舊很重視一家人圍桌而坐,吃頓豐盛的團年飯。當天早上,香港各區菜市場內,不少家庭全員出動,有的提著大包小包,有的拖著購物車,裹挾著大袋的“戰利品”。
多年來,位於九龍城衙前圍道的九龍城街市因食材種類豐富,被譽為“星級街市”。在農曆除夕的早上,許多市民慕名而來,街市外嚴重堵車,街市內人流如潮,活雞攤檔、新鮮肉類攤檔均排起長隊。
“全朝(整個早上)雙手沒有停過。”雞販梁太稱,香港人愛吃雞,日前已有約300位客人預訂活雞,估計全部活雞能在中午前全部賣光。活雞貨價較去年貴約50%,每隻售價約200至300元(港幣,下同),相信客人負擔得起。
“為了在團年飯中吃到新鮮雞,辛苦一點也是值得的。”在活雞攤檔門口排了將近一個小時的楊小姐這樣告訴記者。除了雞,她還準備為家人煮“好事(蚝豉)齊來”、“哈哈(蝦)大笑”、“年年有餘(魚)”等好意頭菜式,一家四口預算花3000多元,“菜價較去年略貴,但女兒從外國回來吃團年飯,所以也沒所謂!”
還未到中午,有海鮮攤檔已售出大部分海鮮,僅剩一兩盆小蝦、小魚。海鮮商販林女士說,由於好意頭,魚和蝦較受市民歡迎。雖然整體海鮮加價近30%,但生意額仍然很理想。
為了省心方便,也有不少香港市民會選擇外出吃團年飯。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年團年飯每圍平均漲逾10%至6500元。香港雞年整體經濟向好,帶動市民消費意欲,許多客人提早預訂今年的團年飯,大部分食肆的團年飯預訂早已滿額,整體氣氛不錯。
黃家和表示,今年西方情人節臨近農曆新年。在雙節日效應下,估計在14日及15日晚,香港的食肆總收益可望達9億元。
在九龍旺角花墟,許多花卉店在當天淩晨起營業,店員把各式各樣的年花搬到店外,處處年花盛放,花香四溢,吸引大批市民扶老攜幼前來選購。有花卉店負責人說,香港近日天氣回暖有助年花盛放。香港雞年經濟暢旺,市民較願意消費,生意額較去年升約20%。
香港市民張先生與妻子在花墟滿載而歸,在人海里雙手抱著鮮艶的年花。他稱,花了2000多元購買百合花、銀柳、“串串金”(連翹花)、劍蘭等年花,“新年要有年花才有氣氛!”
踏入下午,全港15個年宵市場展開最後衝刺,人潮開始湧現,各年宵市場將於16日大年初一淩晨結束。按傳統,逛年宵市場的高峰期將在市民晚上吃過團年飯後。
“要錢不要貨——要錢不要貨——”在香港最大的年宵市場——銅鑼灣維多利亞公園內處處“旺”,部分賣公仔狗的攤位下午已開始減價促銷,叫賣聲不絕。有年花檔主說,今年銷情理想,希望晚上天氣好,盡早售完全部年花,提早收工。
當晚,為方便市民外出歡歡樂樂辭雞迎狗,香港鐵路有限公司多條路線會通宵行駛。(中新社記者 李焯龍)