湖南高校主播大賽進行時，來自湖南大學、湖南師範大學、湖南工商大學、長沙大學等高校的新手電筒商主播們日前走進湖南民企——鹽津鋪子位於湖南瀏陽的智慧化生產基地，探秘國內休閒食品安全。
薯片先烘烤還是先塗、塗幾次？胚料進了烤爐，上火多少度、下火多少度？萬級潔淨車間每小時換氣次數是多少次？在鹽津鋪子烘焙食品智慧製造中心，大家看到了食品從原料到成品的全過程。
來自湖南工商大學的新人主播蔣麗娟說，在工廠看到了食品烘焙、理料、包裝的全過程，也讓自己在選品和向觀眾介紹這些產品時更有底氣。“相信眼睛看到的。我不僅會向直播觀眾介紹我在食品生產車間的經歷，在個人日後的消費選擇中，也會更傾向于這類安全衛生的產品。”
湖南高校主播大賽旨在選拔優秀主播人才，以互聯網人才培養為目的，通過比賽實現高校教育的人才培養、科學研究和社會服務等功能，為有意願加入網絡主播、網絡營銷行業的創業者、大學生提供創業、就業新機會。
自12月啟動以來，該賽事在中南大學、湖南大學、湖南師範大學、湖南中醫藥大學、湖南女子學院等全省9所高校開展海選，選拔覆蓋人數逾17萬人。（記者 張思靜 通訊員 陳敏捷）
