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商務部等五部門公佈,認定新寶堂為中華老字號

商務部等五部門公佈,認定新寶堂為中華老字號

責任編輯:鍾鴻冰 2025-01-03 19:09:40 來源:香港商報網

 2024年2月1日,商務部、文化和旅遊部、市場監管總局、國家知識產權局、國家文物局根據《中華老字號示範創建管理辦法》,經企業申報、地方推薦、社會公示,層層篩選,認定382個品牌為新一批中華老字號。其中廣東省有18個品牌入選,傳承117年的新會陳皮品牌新寶堂榮登第三批中華老字號名單。

 新寶堂創立於光緒三十四年(公元1908年),是一家有117年歷史、具有深厚品牌文化底蘊的「中華老字號」企業,是國家級非物質文化遺產「新會陳皮炮製技藝」省級傳承人單位和省級非物質文化遺產生產性保護示範基地,是國家科技部立項的「廣陳皮生態種植示範基地與產地加工技術示範」,是國家商務部核準備案的實行特許經營企業(備案號:0440700111600003),是新會陳皮國家現代農業產業園科技創新區龍頭企業、是國家高新技術企業、廣東省非物質文化遺產工作站(新會陳皮工作站)、廣東省重點農業龍頭企業。

 以往,陳皮行業以個體戶經營為主,陳皮作為農產品在市場上批發銷售。從事陳皮批發生意的人還沒有品牌意識,商場競爭主要打「價格戰」。2004年,新寶堂第四代傳人陳柏忠正式接手父親經營的新寶堂陳皮批發部,在學習傳統經營方式中,意識到低價競爭並不是好的發展思路,決心用品牌賦予行業生命力,並在經營過程中銳意創新,大膽探索新型商業模式。

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 自此,新寶堂積極推動新會陳皮品牌建設,一是通過在中央電視臺、香港TVB、澳門電視臺、南方電視臺等多家中央、省、市、區媒體推廣新會陳皮文化、新會陳皮藥食茶同源的養生文化和江門僑鄉文化;二是繼續打造品牌宣傳片在央視六個頻道展示;三是通過發佈陳皮歌曲、陳皮文化為元素的文學作品《陳皮世家》及視頻文章和舉辦超100場直播活動,將新會陳皮文化推廣到千家萬戶;四是跨界融合打造品牌IP,推出新寶堂宋潮新會陳皮禮盒等系列創新產品。

 新寶堂在陳柏忠的帶領下,一是推動傳統陳皮乾貨單一化產品向深加工、多元化、系列化產品轉型,推出新會陳皮酵素、陳皮酸奶、陳皮咖啡、陳皮水、陳皮發酵果蔬汁、陳皮甘草茶、陳皮氣泡水、陳皮醬酒等高附加值的新型健康產品。二是推動品牌打造升級,示範引領新會陳皮產業無品牌經營到創建自主品牌,從「賣產品」到「賣文化」轉型。三是推動銷售模式轉型,從單店銷售向連鎖店轉型,從實體店銷售向電子商務、O2O轉型,拓寬新會陳皮銷售渠道。

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 新寶堂還通過打造新寶堂中醫館,開展中醫坐診、互聯網診療和健康諮詢業務,切實加快推動新會陳皮中醫藥現代化進程;與廣東藥科大學達成戰略合作簽約,通過共建大學生實習實踐基地、種植基地、製劑中心、非遺文化傳承基地,促進中醫藥產教研融合發展;組建科研平臺,實現新會柑綜合利用,榮獲2022年度廣東省科技進步獎一等獎;參與鄉村振興,與新會區300多農戶聯合成立新寶堂新會柑種植合作社,合作社嚴格執行無公害農產品、綠色食品標準種植,確保新會柑新會陳皮中藥材源頭質量,近年來帶動農民收入24.24億元,納稅1.6億元,對新會地區、新會陳皮文化產生了較突出的經濟與社會效益貢獻。

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 未來,新寶堂將繼續發揮好「中華老字號」的示範引領作用,為推動新會陳皮走向世界貢獻力量。(記者 鐘鴻冰)


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