深圳作為中國創新經濟的核心城市之一，在新能源產業的發展中占據重要地位。如今，新能源技術正在革新智能家居！12月24日下午，「星煜電焰·星火燎原」全球交流峰會暨新品發布會在深圳寶安開幕，深圳科技型中小企業星煜電焰發布新品——第5代噴火電焰灶，只需要220伏電源就可以直接插電點火，利用等離子技術產生高溫火焰，有效解決傳統燃氣灶存在的燃氣泄漏風險，構建智能純電化家居生態。

    插電就能點火！第5代電焰灶發布，爆炒更環保

    由於燃氣使用不當，進而引發的火災、爆炸等各類事故，在日常生活中可謂是屢見不鮮。隨着國家對百姓生活安全隱患的高度重視，以及百姓自我安全意識的提高，以電生火、無需燃料的新產品將走進老百姓的生活。電焰灶是首款不用任何化學物質燃燒、完全採用電能轉化為火焰的等離子技術實現烹飪的廚具產品，解決了傳統火焰燃燒方式對燃氣或其他化學介質的依賴，可以從根源上避免了燃氣隱患的發生。不僅利用電力代替燃氣 ，減少了對傳統化石能源的依賴，更推動了清潔能源的應用，積極推動能源結構轉型。

    位於深圳寶安的深圳星煜電焰科技有限公司是一家集研發、生產、銷售、設計為一體的科技型企業，聯合電焰發明人盧馭龍深耕電焰行業10年，擁有實用新型專利、外觀專利等超過100項專利。2013年，該企業研發並製造全國首台上電焰灶，並多次對電焰技術迭代，掌握電焰最新技術並擁有獨家專利，並於今年推出第5代電焰灶。盧馭龍表示，等離子電焰技術的思路是來源於等離子在航天領域的應用，「通過多年在航天領域的鑽研，將等離子發生器在民用領域進行了改良，研發了在民用領域可量產的低成本等離子發生器——電焰灶。」

    作為一種新型廚房電器，電焰灶採用等離子技術直接將電能轉化為明火，無需附加任何燃料，運用純物理技術原理，擺脫了對天然氣、液化氣等傳統燃料的依賴，為用戶提供更環保、更節能、更高品質的家居生活。與天然氣、液化氣相比，只要有220V家用電源，就可即插即用，具有安全可靠、環保節能、高效便捷以及持久耐用等顯著優點。記者在現場看到，電焰灶只要插上220伏電源就能使用，不到兩分鐘就能煮沸一鍋水。

    目前，星煜電焰已入庫經由深圳市工信局認證的深圳市科技型中小企業名單，其研發的第5代電焰灶是市面上唯一可快速量產且擁有發明專利的產品，爐頭採用自主研發噴火設計，使熱量更集中，實現家用猛火效果，同時保證熱量不擴散，烹飪體驗更好。經過多次技術迭代升級，第5代電焰灶已經實現了明火不挑鍋，且可顛鍋，符合國人明火炒菜的習慣。「火焰溫度可達1200℃，爆炒更有力，避免了電磁爐烹飪帶來的受熱不均勻、時間長、且挑鍋具的弊端，更符合國人對飲食方面的口感需求。」而如果是煮粥、煲湯等場景時，當鍋中有水溢出，電焰灶配備導水槽，不會漏電，且主板方面均配有防水層保護。「因為爐頭電焰是與市電隔離的，再加上有接地線，得以保障使用安全。公司產品全面購買了PICC中國人保，保證消費者的利益。」星煜電焰董事長林明漢表示。

    搶抓新能源先機！開闢戶外場景，電車用戶插電就能烹飪

    目前，星煜電焰已經與近100個地市的經銷商建立合作關係。發布會現場，星煜電焰開啟全面規模化經銷商招募，「計劃和2000多個區縣的招募與合作，計劃在2025年協同經銷商開設超500家線下門店，完成超過100萬台的銷量。」星煜電焰董事長林明漢表示。活動現場，舉行了經銷商授權儀式，並與海灣控股（中國）有限公司簽訂10萬台電焰灶採購協議。

    值得一提的是，除了不通天然氣的的公寓、商場等場景外，戶外也將成為電焰灶的重要應用場景。

    目前，星煜電焰科技公司已實現電焰單灶、電焰組合灶（火焰+電磁爐/電陶爐）、電焰雙灶、電焰戶外版單灶、電焰餐廳商用灶、電焰集成灶、電焰熱水器等產品的量產，後續還將推出抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、微波爐等廚房周邊產品。（記者 原野）