近日，成都銀杏教育管理有限公司分別與名廚和杭州東方網升科技股份有限公司簽署戰略合作協議，各方將發揮自身優勢，在高技能人才成長、學生實踐與創新創業、企業服務、資源開發共享等方面開展深度合作。

    據了解，名廚作為一家專注廚師成長及餐飲行業發展的數碼化服務平台，依託數碼化運營，致力於廚師敢於突破常規、衝破壁壘，平等開放交流創作心得，推動廚務創新。銀杏教育集團將依託旗下銀杏餐飲培訓學校，與名廚共建中國廚師成長生態圈。

    「我們將通過名廚的數碼化信息平台，精準捕捉用戶學習成長需求，生產優質內容，線下線上同步，助力餐飲新質生產力打造。」成都銀杏教育管理有限公司相關負責人表示。

    杭州東方網升科技股份有限公司（簡稱「東方網升」）作為中國旅遊服務業規模與專業性兼備的互聯網服務集團，旗下擁有最佳東方、喬邦獵頭、先之教育、邁點、邁居、雲谷傳聲六大平台，業務覆蓋文旅、酒店、民宿、餐飲、公寓、物業等領域。值得一提的是，先之教育作為東方網升旗下品牌，獨立研發出針對酒店人才培養的崗位勝任能力模型並應用於酒店行業。

    合作開展後，成都銀杏教育集團將依託旗下成都銀杏酒店管理學院和銀杏餐飲培訓學校在高等學歷教育、餐飲職業培訓等領域的優勢，以專業廚師培訓為切入點，建立廚師專業水平評估和內部認證體系，為優質餐飲企業選拔優秀廚師，一站式提升餐飲廚師人力配置效率和餐飲企業人力資源配置成本。

    據悉，早在今年3月，銀杏餐飲培訓學校便與美食新媒體品牌老飯骨團隊開展合作，為培養餐飲行業「主理人」打造「炊煙閣」計劃，旨在解決當今社會餐飲行業烹飪技藝文化傳承、人才斷檔等問題。

    「除了跟企業開展戰略合作外，我們更攜手行業協會，培養更多學以致用的匠心人才，助力行業高質量發展。」成都銀杏教育管理有限公司相關負責人表示，「此次成功簽約，銀杏教育將充分發揮成都銀杏酒店管理學院的高校『智庫』作用，利用銀杏餐飲培訓學校的平台，集名師名課、專業硬件為一體，整合學歷教育和職業教育兩大板塊資源，成立銀杏研習社平台，提檔加速賦能行業，實現教育經濟與泛服務業經濟融合共生。」（記者 付莉莉）