2024北京國際美食薈活動以「遇見北京味道」為主題，於6月21日晚在朝陽區北辰薈正式發布。本次活動由市商務局聯合市文化和旅遊局、市教委、市人力資源和社會保障局、市市場監管局、市政府外辦、市國資委、市廣電局、市重點站區管委會等部門和各區政府，世界中餐業聯合會、中國烹飪協會、北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會、北京老字號協會、北京廣播電視台、首農食品集團、首旅集團、北辰集團、一輕控股、美團、抖音共同舉辦。

    現場發布了美食地圖、美食主題路線和「北京味道」系列活動，泰國駐華大使館、四川省駐京辦事處分別推介了當地餐飲文化和在京特色美食餐廳。

現場發布了美食地圖、美食主題路線和「北京味道」系列活動

泰國駐華使館參贊張志天推介當地餐飲文化

四川省駐京辦推介了當地餐飲文化和在京特色美食餐廳

    據悉，本屆北京國際美食薈將會持續到8月底。以「3+10+N」模式，市區聯動、行業協會和企業共同參與，推出「美食·享」「美食·游」「美食·賞」3個板塊，圍繞本土美食、國際美食、美食地圖、美食路線等10個方面，集中開展近80場餐飲活動，覆蓋全市深夜食堂餐飲街區、商圈、餐飲企業，為消費者帶來好吃更惠吃、好看更會玩的美食體驗，讓消費者感受北京餐飲國際范、北京味、煙火氣的魅力。

    活動期間，各區組織開展20餘場區域特色美食活動，西城區舉辦「2024西城美食節」，組織百餘家餐飲企業聚焦中華美食主題，開展線下美食展示品鑒，線上發放餐飲消費券；海淀區舉辦「深夜食堂嘉年華」，組織20家品牌餐飲企業在龍徽1910文創園、衛星廠科技園、清河萬象匯、泰山別院、溫泉鎮太舟塢農業觀光園等地，進行現場制售、預包裝食品和文創產品展賣，豐富百姓夜生活；丰台區舉辦豐味消夏美食節，搭建夏季菜品主題美食集市，開展特色美食展示、品鑒、文化交流等活動；昌平區舉辦「夏吃伏羊」北京涮肉節，推廣「涮肉+養生」「涮肉+健康」等特色話題，組織多家銅鍋涮肉餐飲企業開展特色消費活動；「食在門頭溝」系列活動、大興西瓜節、「魚」你相遇·樂享懷柔活動、密雲美食烹飪大賽、延慶豐收節美食薈等系列活動，為消費者提供更多一飽口福的好機會。

2024北京國際美食薈活動啟動

    北京市餐飲行業協會將聯合山東、四川、貴州等駐京辦開展地方菜系進京推介，組織美食和綠色食材市集，讓市民在京吃到各地特色美食，實現「在北京，吃全國」。北京烹飪協會組織北京老字號和新派京菜餐廳舉辦第八屆中國京菜美食文化節、「百味千店妙中軸」中軸線非遺美食文化市集，讓首都市民和遊客領略北京飲食文化獨特魅力。6月27日朝陽區聯合美團在國家體育館發布「2024必吃榜」，今年還將陸續舉辦5場必吃榜市集活動。

    國際美食集中亮相，帶來一次舌尖上的全球之旅。為了讓消費者品嘗到異域美食風情，多點開花呈現美食盛宴，活動期間將舉辦5場國際美食活動，組織米其林餐廳集中展售，掀起國際美食消費熱潮。其中，第22屆中關村國際美食節集合百餘家營業到凌晨以後的特色品牌餐廳，通過「HD美食匯」線上小程序，發布深夜食堂消費地圖，推出優惠促銷；第二屆絲路美食文化節，在素有絲路美食國際會客廳美譽的哈馬爾罕工體主題餐廳，組織餐飲文化交流活動，通過美食展示、名廚交流、合作簽約等活動，促進國內外交流互鑒；第二屆米其林美食節邀請不少於20家米其林榜單餐廳舉辦高端美食及衍生品售賣市集，讓市民以平常價格品嘗到精緻餐飲的魅力；北京（平谷）國際美食文化直播節整合平谷以及京津冀優質品牌供應鏈企業和商家，聯合知名電商服務平台及機構，推薦展示特色美食；朝陽區外辦聯合泰國大使館「北京泰國風情節」，舉辦各種泰國街頭美食、遊戲、手工藝品、文化表演等活動，推動泰國美食在北京傳播發展，加深中泰兩國友誼。

    針對北京駐京機構和駐華使館雲集、美食文化底蘊豐厚的特點，市商務局會同相關單位發布駐京辦推薦餐廳、老字號餐廳、異國餐廳3張美食地圖。涵蓋200餘家特色餐廳，為消費者提供美食打卡指引。市文旅局推出10條「漫步北京：邊吃邊逛美食主題游線路」，深度挖掘北京特色突出、多元豐富的美食餐廳，串聯周邊景區景點、特色街區、商圈等，推出「衚衕邊邊」「書店邊邊」「運河邊邊」「古剎邊邊」「戲院邊邊」「商圈邊邊」「公園邊邊」「馬路邊邊」「場館邊邊」「鐵路邊邊」等10條主題游線路。

商務局和朝陽區等領導前往市集調研

    本次活動詳情可以通過北京市商務局、北京國際美食薈、北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會微信公眾號，北京時間、美團、抖音APP北京國際美食薈專題頁面查詢，活動信息、美食地圖等將隨時發布，北京廣播電視台廣播和電視頻道也會同步介紹北京國際美食薈精彩內容。文旅北京公眾號發布「漫步北京：邊吃邊逛美食主題游線路」，消費者可在高德地圖搜索「漫步北京」查看線路詳情。（記者 張宇 實習記者 鞠可禕）

    頂圖：2024北京國際美食薈活動以「遇見北京味道」為主題，於6月21日晚在北辰薈正式發布