為進一步提升岩寺老街知名度和徽州特色活動影響力，擦亮全域「友愛美好徽州」品牌，4月25日，安徽黃山市徽州區在岩寺老街舉辦徽州特色長桌宴活動，邀請市民遊客一同品嘗「八碗八」特色美食，感受地道的徽州民俗和文化。

    徽州傳統習俗融入古街場景

    上午10點，岩寺老街便開始熱鬧起來，25張長桌一字排開，青花色桌布稍作點綴，等待着八方賓客的落座。中午11點，150名遊客陸續抵達岩寺老街，隨着三聲鑼響，徽州特色「八碗八」長桌宴正式開席。

    「頭道菜紅燒仔雞，寓意來年大吉大利；二道菜農家土肉圓，象徵來年團團圓圓；三道菜豐樂燒魚塊，代表來年年年有餘……」隨着現場司儀報着菜名、喊着寓意，熱氣騰騰的徽州特色佳餚紛紛上桌，引得現場遊客讚嘆不止。

    徽州特色「八碗八」，指的是8道熱菜、8道冷菜，早期為徽商回歸故里宴請賓客時的一種習俗，後推廣開來，凡婚喪嫁娶、孩兒滿月、長輩做壽等均採用。此次岩寺老街長桌宴，正是將這一徽州傳統習俗融入古街場景，為遊客帶來不一樣的文化體驗。

    徽州佳餚與傳統戲曲巧妙結合

    吃飯間隙，一名身着戲服的女子從人群中出現，只見她手提着花籃，一邊唱着經典黃梅戲劇目《天女散花》，一邊向遊客們分發着徽墨酥、糖果等小禮物。隨後《家住古徽州》樂聲響起，兩名表演者以家鄉歌曲表達對現場來客的問候和歡迎。

    據悉，這是岩寺鎮專門為遊客準備的戲曲快閃節目，給活動增加驚喜感的同時，也讓遊客近距離感受到了徽州文化的獨特魅力。

    香港商報記者了解到，本次岩寺老街長桌宴活動，將徽州佳餚與傳統戲曲巧妙結合，意在以獨特的文化體驗為岩寺老街引人氣、聚商氣，充分展現友愛美好的徽州形象，吸引更多的遊客吃在徽州、玩在徽州、宿在徽州，不斷提升徽州區的美譽度和影響力。（記者 吳敏 通訊員 洪宛柔 周璇 胡青青）