4月20日，第十九屆嶗山茶節暨第三屆嶗山茶穀雨開採節在山東省青島市嶗山區王哥莊街道青島碧海藍田省級現代農業產業園開幕。本屆茶節以「一杯嶗山茶 萬般青島美」為主題，旨在以豐富多彩的茶文化符號為嶗山區「特色產業+文化體驗+節慶旅遊」賦能，為進一步打響嶗山茶區域品牌，拓寬茶農茶企增收致富渠道和農文旅全面融合注入發展新動能。

    當天上午，開幕式在《嶗山茶歌》中拉開帷幕，隨後螳螂拳、茶韻舞蹈等嶗山人自編自創的本土文藝節目紛紛上演。開幕式上，嶗山區以視頻形式展示了核心產區嶗山茶採摘、炒制、檢驗、包裝等環節的全流程規範，對茶葉包裝新標準進行了宣傳。

    在宣布第十九屆嶗山茶節暨第三屆嶗山茶穀雨開採節開幕同時，嶗山區還啟動了「茶韻嶗山·創意打卡行」活動和「山海茶飄香 醉享王哥莊」主題月系列活動。據悉，本次主題月包含詩意田園精品旅遊路線發布、茶田音樂會、茶鄉露營、禪茶市集、非遺文化體驗、茶宴爭霸賽和青島曉陽春茶文化博物館暨青島市首批非遺傳承基地揭牌儀式等七大板塊，豐富多彩的活動將持續到5月中旬。

    匠心品質規範化發展 精耕富民「新葉」

    名品上新，龍頭帶動。「嶗山龍鬚」是嶗山區自主創新研發的高端綠茶品系，2022年該品系入選農業農村部「全國名優特新」農產品名錄，成為嶗山茶布局高端品牌的「龍頭」。

    科技加持，規範發展。開幕式上，中國茶葉學會理事長姜仁華發布了嶗山茶沖泡技術標準，體現出嶗山茶業界主動踐行創新發展的理念。此項標準的發布與實施必將有力地加快嶗山茶產業標準化體系建設，促進茶葉品質提升、品牌做響。此外，今年，嶗山區將全面啟用「嶗山茶數字化管理系統」，給每一份真正產自嶗山區的嶗山茶賦予「數字身份證」，實現從茶地到茶杯的全程可追溯。

    據悉，王哥莊街道擁有茶園1.3萬畝，自然稟賦得天獨厚。目前嶗山區從事茶產業人員多達2萬餘名，註冊登記茶企136家，種植面積約2萬畝，年產量1500多噸，產值6億餘元，嶗山茶區域公共品牌價值達15.98億元，已成為名副其實的興業富民「金葉子」。

    創意體驗農文旅融合 激發山海「新味」

    品味嶗山，不只是茶。開幕式上嶗山區圍繞山海風光和茶文化，串連區內五大茶園景點，推出了「茶韻嶗山·創意打卡行」活動。

    據了解，遊客可在嶗山沿着茶韻山海·詩意田園精品旅遊路線品美食、賞美景、住民宿，也能在「饅饅趕海樂園」遇見茶田音樂會，還有特色打卡點、互動小遊戲、趣味集市、嶗山茶飲品攤位等活動。「五一」期間，將開設禪茶市集，遊客可以賞茶戲、品茶趣、趕茶集、購茶禮，零距離感悟禪茶文化。嶗山茶節期間，開幕式主會場碧海藍田茶園設有特色非遺文化體驗區，遊客可以現場品鑑嶗山茶、嶗山剪紙、王哥莊大饅頭、掐絲琺瑯等非遺技藝和民俗特產，感受非遺魅力。

    據嶗山區相關負責人介紹，嶗山區深度挖掘本土茶俗，梳理歷史脈絡，編纂出版《嶗山茶志》，作為中國「茶和天下」代表，嶗山茶走出亞洲走進歐洲、美洲、非洲，向世界展示中國茶文化的博大精深。（記者 齊薇然）