在「中國紅茶之鄉」安徽祁門縣，有一款比百年祁紅歷史更為悠久、在廣東和港台及東南亞地區被尊為聖茶的黑茶——安茶。安茶創製於明末清初，是中國歷史傳統工藝名茶、國家地理保護標誌產品。

    作為安茶的核心產區，近年來，祁門縣蘆溪鄉堅持把安茶產業作為特色優勢產業、鄉村振興主導產業進行重點打造，進一步支持壯大龍頭企業，加快推進安茶集聚區建設。同時，以「動起來、引進來、走出去」為路徑，全方位助推安茶高質量發展，使其成為富民產業之一，推動茶產業經濟、社會效益凸顯。

    「動起來」謀思路。印發《關於促進蘆溪鄉安茶高質量發展的十大舉措》，重點推進安茶產業集聚區建設，建設清潔化標準化的安茶加工廠、共享茶倉、安茶體驗中心等。突出安茶歷史文化，籌建安茶博物館，展現安茶的人文歷史、保護傳承、創新發展等情況。規範安茶生產的技術，對接市場監督管理局，修繕安茶省級地方標準。提升安茶知名度，發揮協會引領作用，組織安茶企業、單位、媒體等舉辦「開祁門 見黃山」系列美好生活邀約會。

    「引進來」促發展。積極接洽拜訪企業，吸引客商來蘆考察11次，其中與「安徽中科美絡信息技術有限公司」合作開展「雲上蘆溪」空間策劃，打造「雲築3D沉浸式數字空間」；鼓勵廣東協盛茶葉有限公司投資200餘萬元創辦「黃山市祁百香茶業有限公司」；支持蘆溪村返鄉創業青年汪海軍創辦茗溪茶葉店，直播助推安茶銷售。做好「店小二」服務工作，「舟上安鄉」茶旅融合項目進入全面施工階段，設有22間中高檔接待客房，確保「十一」黃金周投入運營，預計年接待遊客量達5000餘人，「後備箱」經濟與茶旅融合加速形成。

    「走出去」拓市場。拓寬產品銷售渠道，組織老六安、一枝春龍頭安茶企業參加國內大型茶葉展示展銷會；宣介安茶品牌，舉辦「春之行 粵相見」安茶品鑑交流會，共同展望安茶的未來發展。黃山市非遺研究會常務理事章四海以「滄海遺珠 傳奇安茶」為題，介紹安茶的歷史文化與製作技藝。四位茶研究領域的專家、學者開展「復興安茶·展望未來」交流論壇，分析安茶的特點特色、茶類價值、未來發展前景，為安茶的復興之路建言獻策，推動安茶市場占有率。

    據了解，近年來祁門縣牢固樹立「綠水青山就是金山銀山」理念，紮實推進「三茶」統籌發展。全縣現有茶園19萬畝，茶葉產量7300噸，綜合產值55億元，其中安茶生產企業23家，2022年全縣安茶產量達50萬斤，真正實現了「一片葉子富了一方百姓」。（記者 吳敏 通訊員 汪晶）