俄羅斯姑娘瓦莉婭(Varya)的老家紅石市沒有海,秋日短暫。兒時,她常想,百餘公里外的中國到底是什麼樣子?
長大後她來中國發展,而今安家的城市有蔚藍的海、和煦的秋——廣東珠海。大女兒的中文名很好聽,叫「微海秋」。
她與丈夫是跨國戀愛後情定中國、扎根珠海,三個孩子則生於斯長於斯,是地道「廣東娃」——愛飲早茶、涮火鍋、過年「逗利是」、愛用筷子吃西餐、生病了看中醫……父母的他鄉成了孩子們的故鄉。
對瓦莉婭來說,幸福的質感與你我並無不同,因為這裏是中國。今天,我們來看看他們一家在中國的故事。
麻辣火鍋是「門檻」 從此迷上中國味
火鍋,大概是每個「老外」在中國的第一道坎兒,尤其是麻辣火鍋。瓦莉婭早在2001年到中國的首站是成都,朋友們請吃火鍋,她平生第一次看到食物在像岩漿滾沸的紅油裏上下翻騰,大受震撼。再一嘗,味蕾受到的衝擊更甚,她笑着說:「太辣了!」
這多少有點在意料之外。瓦莉婭從小就對中國充滿好感與好奇,老家紅石市離中國最近的城市滿洲里才一百多公里,她見慣了中國遊客的友善。她想體驗中國生活,為此,在聖彼得堡讀大學時專修英語教育,畢業後來成都當了一名英文外教。
沒想到,初到中國時是真的吃不慣!她回憶說,原來中式餃子裏有芹菜、大蔥之類的蔬菜,這跟純肉的俄式餃子不一樣。她愛吃燕麥麵包,而中國的麵包店當時都是白麵包。此外,燒烤是一小串的而且不放洋蔥,中餐裏沒有奶酪和奶油……這都跟她過去的飲食習慣有很大差別。
還好,在中國,舌尖上的鄉愁最容易被撫平,特別在天府之國成都。從「微辣」開始,夫妻肺片、擔擔麵、麻婆豆腐……瓦莉婭很快喜歡上「川味」。三個月後,她要離開成都去北京工作,餞別宴的味道讓她時隔20多年仍記憶猶新:有十四道四川小吃,甜、酸、辣應有盡有,她說「太好吃了!」
三年後,她決定長住中國。她記得,當時回老家待了兩星期,忽然就很想念中國,特別是中國的朋友和中國菜。跟母親商量這一決定時有點忐忑,沒想到,老太太樂了:「親愛的,你想去中國定居?好啊,以後從家裏去看你還近些咧!」瓦莉婭說,自己讀大學時在聖彼得堡,來中國後當時住在北京,所以母親覺得從老家去北京更方便些,便欣然同意,這讓她非常驚喜。
後來,老太太不僅多次帶着親戚們來中國旅遊,還非常喜歡在珠海飲早茶,吃中餐、上素菜館。對外國友人而言,「中國味」正是「中國情」的源頭,如今,在瓦莉婭珠海的家中,一個電煮鍋擱在櫥櫃顯眼處,剛過去的冬天,家裏常吃火鍋,「火鍋真好吃啊!」她笑着說。
瓦莉婭喜歡中國傳統文化。
「筆友」跨國戀 珠海「修正果」
從北京到珠海,見證了瓦莉婭的愛情在中國開花結果,這是一個浪漫得不可思議的故事。
來中國之前,瓦莉婭有一次到印度交流學習,認識了山姆(Sam)。山姆來自坦桑尼亞,小時候在英國生活過一段時間,所以帶着一股英倫紳士的溫文爾雅,兩人對彼此印象頗佳,但當時沒太多想法,只禮貌地交換了電子郵箱,偶爾寫信。瓦莉婭到中國後,雙方也一直保持通信,瓦莉婭會跟山姆分享在中國的生活趣事,兩人的筆友之交波瀾不驚地一晃就是六年。
2006年某天,瓦莉婭忽然收到山姆的求助電話。原來,山姆也來中國了,在珠海從事學前英語外教工作,但因為他此前只教過高年級,所以向她請教教學經驗。瓦莉婭馬上發去許多教學資料,山姆十分感動。接下來一年裏,兩人的電郵電話聯繫變多了,朦朦朧朧間彼此互有好感。
2008年1月,山姆鼓起勇氣在中國做第一次長途旅行,他要到北京去看瓦莉婭。在機場的人海中,兩人都在第一時間認出了對方,時隔八年再見面,彼此的第一句話簡直不按常理出牌:「你願不願意嫁給我?」「我願意!」
「當初一點準備都沒有,戒指是兩天後才買的。」採訪中,夫妻倆哈哈大笑,都說那個瞬間就只有一種感覺——對方是值得託付終身的人。瓦莉婭送給山姆的定情信物是一瓶香水。直到今天,山姆還在用這個牌子的香水。
後來的故事順理成章,瓦莉婭追隨山姆到珠海安家,他們的三個孩子都在珠海出生和長大,父母的他鄉成了孩子們的故鄉。
中餐中醫中文 洋娃成了「廣東娃」
「微海秋」,他們16歲的大女兒,在記者採訪本上用正楷字寫下這個特別的中文名,「我喜歡大海,也喜歡秋天,這個中文名是我自己起的。」她的普通話比媽媽瓦莉婭說得好太多了。從小在珠海長大,中文就是她的母語之一。
比起父母在中國曾有一個適應過程,微海秋和妹妹弟弟對中國生活是無縫對接。孩子們愛吃牛肉炒芹菜、清炒西蘭花、番茄炒蛋、排骨玉米蘿蔔湯、可樂雞翅,這都是媽媽瓦莉婭的拿手菜。家裏常是中餐、俄餐、西餐輪着做。冬天自然是吃火鍋更多,吃西餐也經常用筷子。跟大多數廣東娃一樣,孩子們還愛喝奶茶、吃辣條,生病了也會去看中醫。瓦莉婭說,有一次女兒微海秋患感冒,咳嗽斷斷續續沒見好,於是帶她去當地的中醫院,用了中藥很快就好了。
身在珠海,一家人感受最深的是城市建設飛速發展,公園也越來越多,他們覺得這一點跟大灣區其他城市也很類似。學校時常舉辦遊學,孩子們也到過佛山、中山、東莞,目睹了大灣區的飛速發展。說起廣東的變化,一家人最讚嘆安居感大大提升。瓦莉婭說,廣東的城市人口越來越多,但安全性和舒適感卻越來越好,各地環境也越來越美。因為微海秋非常喜歡廣州,所以一家人經常到廣州天河逛街,廣州的繁華和潮流讓這位年輕人特別有好感。微海秋品學兼優,還有兩年就要上大學,她說想考廣州或北京的大學。
剛過去的春節,瓦莉婭一家到珠海的「中國親戚」家拜年,吃團年飯、互派利是,就像真正的一家人一樣。廣東是個充滿人情味的地方,在廣東過年,街坊鄰居見到她的孩子都會派利是,這讓她感到了友善和慷慨。瓦莉婭說,中國文化中特別珍視「家庭」。這個五口之家如今幸福美滿,周末經常一起逛公園,或者在家彈鋼琴、唱歌、看電影。瓦莉婭一家可稱得上是「家和萬事興」的好例子。
對一家人來說,每逢節慶總是一次領略嶺南廣府文化的好機會。剛過去的春節,孩子們的學校舉辦了迎春表演,其中重頭戲之一是舞龍表演,微海秋擔任了隊裏的中國鼓的鼓手。她說,打中國鼓也要有技巧,自己在課餘時間花了不少時間練習,同伴們也很努力,「男生是看着視頻學習舞步的。」採訪中,瓦莉婭開開心心地向記者展示了手機裏的一張照片。照片中,女兒神采飛揚、昂首擊鼓,當媽媽的為女兒由衷感到驕傲。
微海秋在打中國鼓。(圖片由受訪者提供,拍攝者Sasha)
中國人尊師重教的傳統,也讓瓦莉婭印象深刻。她說,在中國,每當別人聽說自己是老師,都會由衷表現出尊重和喜歡。印象最深的一次,在火車站裏,一位20來歲的年輕人熱情地向夫妻倆打招呼——居然是山姆在十年前教過的學生!
回憶至此,瓦莉婭與丈夫山姆又開懷大笑,夫妻倆一把摟住孩子們,就像緊緊抓住了世界上所有的幸福。
從異國兩戀人到珠海一家人——
2001年,俄羅斯姑娘瓦莉婭在一次到印度交流學習時,認識了坦桑尼亞小伙山姆。
2001年,瓦莉婭首站來到成都,當了一名英文外教。
三年後,她決定長住中國,當時住在北京。
2006年,瓦莉婭得知山姆在珠海當英文外教。
2008年,山姆長途旅行在北京約見瓦莉婭,多年未見,機場「突發」求婚。
之後,瓦莉婭隨山姆到珠海定居。三個「洋娃娃」生於珠海、長於珠海。
幸福的日常
說中文、吃中餐、看中醫、飲早茶、涮火鍋、打中國鼓,過年吃團年飯、互派利是,看非遺表演。
周末經常一起逛公園,或者在家彈鋼琴、唱歌、看電影。
頂圖:幸福美滿的五口之家。
文、圖、視頻/廣州日報全媒體記者陳治家、謝英君、王其琪