1月29日下午,廣州市市場監管局、市商務局聯合舉辦「食在廣州」品牌發布會,正式公布第一批「食在廣州」評價認證星級餐廳品牌產品。
第一批通過「食在廣州」評價認證的星級餐廳、品牌產品,都經過嚴格的資料審核、現場評審、綜合消費評價等程序。其中,餐飲服務類(實行「一年一評」),着重市場反饋及消費者的綜合評價。獲得認證的餐廳,在原材料把控、加工製作、成品供應等過程中,都有安全穩定的輸出。食品產品類(實行「三年一評」),着重品牌意識、品質卓越、創新引領、信譽良好和服務優質「五要素」。獲得認證的產品,具有行業引領性、體現廣府特色,代表廣州品牌形象的高品質食品。
「食在廣州」品牌建設工作由廣州市市場監管局、市商務局牽頭開展,旨在加強創新型公共服務建設,打造廣州食品城市品牌,推動全市食品產業高質量發展。
未來,廣州市將積極推進「食在廣州」品牌建設,積極推動打造國際品牌美食聚集區,推動廣州食品產業高質量發展。(記者黃裕勇)