消委會新一期《選擇》月刊測試35款市面上較常見的芝麻產品，當中27款芝麻產品檢出不同污染物，有4款塑化劑，含量超標最高79倍。

　測試的芝麻產品樣本，包括20款芝麻油、10款芝麻粉和5款芝麻醬。測試項目包括塑化劑、除害劑及營養素含量，芝麻油樣本的污染物含量，以及芝麻粉及芝麻醬樣本的黴菌毒素和致病菌含量。

　消委會發現，有3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量，當中1款芝麻油樣本所檢出的含量超標79倍。成年人若每日進食這款芝麻油樣本超過約1湯匙，就會超過歐洲食物安全局訂定的每日可耐受攝入量。另外有13款芝麻油樣本檢出基因致癌物環氧丙醇，其中1款的檢出量超出歐盟標準上限。

　此外，消委會還測試市面30款預先包裝及非預先包裝臘腸樣本，發現全部樣本均屬高鈉，而絕大部分樣本屬高糖及高脂。消委會發現其中6款的營養標籤的標示值與檢出含量相距甚遠，當中4款的糖、脂肪或鈉，檢出量超出食物安全中心營養標籤指引訂立的容忍限。

　另外，消委會在6款非預先包裝樣本中，驗出本港及歐洲都禁止在食物中使用的致癌染色料，這些樣本分別購自灣仔「金源南北雜貨」，上環「生興臘味雜貨」，旺角「錦祥號臘味」、「金旺中西藥批發行」，堅拿道西「鉅利醬園」，西營盤「三興隆臘味」，已經轉交食安中心跟進。(圖源：消委會)