日本政府昨日（24日）已把福島核電站產生的廢水稀釋後排放到海洋，不少香港市民擔心輻射會污染海洋環境及海產，爭先恐後開始搶鹽。記者今日見到，市面出現「搶鹽潮」，超市貨架上的海鹽所剩無幾。（記者 羅璇 梁其能）

　食物環境衛生署食物安全中心在社交平台撰文指，近日有流言指食「碘鹽」可以抗輻射，引起市民紛紛搶購，食安中心在文中澄清食「碘鹽」不能抗輻射。

　食安中心指，一旦發生核事故，可能會釋出放射性碘，受到放射性碘照射的人，如核電廠的工作人員及救援人員，在暴露於放射性碘前或暴露後的短時間內，服用碘片可以減少甲狀腺吸收放射性碘。不過，這類碘片須在緊急情況及經過公共衛生專家或者醫生指導下才可服用。食安中心續指，碘鹽碘含量低，每日起碼要食大約2.5至5公斤，才相當於一粒碘片的劑量。而現時亦無科學證據顯示進食鹽，能夠有效預防輻射對身體造成的損害。

　食安中心也指出，胡亂服用碘片或者過量攝入碘會危害健康，包括擾亂甲狀腺正常功能，令人出現甲狀腺功能亢進、甲狀腺功能減退等情況。同時也有多個研究指出，進食過多鹽會增加患上高血壓及心血管疾病的風險。（記者 羅璇 梁其能）