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日式餐廳負責人:生意已下跌三至四成 冀政府提供津貼

日式餐廳負責人:生意已下跌三至四成 冀政府提供津貼

責任編輯:鄭嬋娟 2023-08-24 15:47:08 來源:香港商報網

日本今(24日)正式將核污水排放入海,本港今起禁止來自日本10個都縣的水產品進口。日式餐廳負責人、香港餐飲聯業協會會董陳強表示,由日本最近公布有關消息開始,旗下集團的餐廳生意已下跌三至四成,每晚光顧的客人數目只有一兩枱。他預計未來一星期,生意只會繼續下跌,暫時不會有好轉。

陳強指,受到排放核污水計劃的影響,顧客因為擔心食物安全及健康,寧願暫時不吃日本食材,或者減少次數。他說,集團已經採取開源節流的措施,包括不做午市,以及星期日不營業等。

陳強又說,希望當局可以考慮仿效疫情期間,向受影響的食肆提供津貼,亦希望當局公布更多數據及講解,讓市民對事件有更深入了解,令公眾對日本其他縣市的食品回復信心。

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