7月14日晚,日落時分,位於山西省太原市晉源區晉陽湖畔的如夢集市,燈光絢麗,人潮湧動,升騰起熱熱鬧鬧的煙火氣。
忙着醃肉炸肉、配製水果冰粥的「必克醇漢堡」店店主任長春每天都忙得不亦樂乎。「我在通達街新城南生活廣場也開了一家漢堡店,但是如夢集市每周都有演出,場地環境都很不錯,運營團隊也很專業,對這裏很有信心就入駐進來了,每晚營業額可以達到近2000元,比另外一個店一整天的營業額都高。」任長春開心地說。
如夢集市位於晉陽湖劇場南側,佔地1500平方米,目前共入駐行走的小火鍋、回味缽缽雞、好吃的酸辣粉、咖飲時光等網紅店舖21個,每天晚6點到晚11點營業。如夢集市運營團隊負責人說:「每天下午五點半都會開一個班前會,進行服務用語的培訓、衛生和消防安全知識抽查,規範留樣操作標準等。」
同樣看好如夢集市的「好吃的酸辣粉」店店主張韜偉稱,入駐集市半個多月來每天營業額都能達到1000餘元。有過兩年餐飲經驗的他說,從開飯店到嘗試做小吃,既是豐富拓展業務的一種嘗試,也可以捎帶給飯店做宣傳。
居住在附近的市民李女士說:「這裏是很好的休閒場地,氛圍也很好,所以偶爾有時間就會來這兒,今天帶父親來看《如夢晉陽》演出,就來這個集市逛逛。」
位於晉陽湖劇場對面的如夢集市2期正在籌備中,佔地1500平方米,規劃30-40個攤位,通過增加不同品類,滿足消費者多樣休閒體驗需求。炫彩帳篷節、裸眼3D燈光秀、非洲鼓街頭表演、音樂角爵士樂……與如夢集市緊鄰的王府井奧萊晉陽里城市商業綜合體,也散發出滿滿的商業活力。
「晉陽里有餐飲、劇場、書院、遊樂場等等很多種豐富的業態來滿足消費者不同的需求,現在一天的遊客量大概達到2萬人,節假日客流會突破8萬。」王府井奧萊晉陽里副總經理華偉說,「我們會把王府井奧萊晉陽里建設成一個像北京三里屯那樣一個城市商業綜合體。」華偉說。
晉陽湖商圈火爆的背後,得益於各方面的共同努力。晉源區商務局局長馬靜斌說:「我們建立了工作專班,暢通與企業的溝通聯繫,深入挖掘消費潛力,鼓勵商貿行業採取多種手段開展促銷活動,在晉陽里濱水商業街進一步豐富商業業態,全力打造夜經濟新的增長點和城市商圈的煙火氣。」
周末的晉陽湖畔,每天有數萬人在綺麗夜景、習習晚風中享用美食、泛舟湖面、愜意遊玩。憑藉時尚潮流的風格,這裏已成為晉陽湖片區拓展多元消費的重要載體、繁榮夜經濟和假日經濟的重要地標,也成為太原市民的新晉打卡地。(王利萍 楊潤德 崔莉霞)