講起「辣」，有人避之則吉，亦有人趨之若鶩，甚至不辣不吃！中菜餐廳DUCKEE（淂記）承接雲南、貴州及四川南下而來的麻辣熱潮，推出「忽必裂四人餐」，包括鮑魚、龍蝦、斑球、鴨舌、滑雞等食材，創作成前菜、湯羹、點心、香鍋等 10 款菜式，分別是醋撈小黃瓜雲耳、川府麻香雞、芥末鴨舌、小辣寶椒鹽鮑魚、龍蝦海皇酸辣羹、避風塘龍蝦、酸菜斑球、冰鎮芥蘭、川味香鍋和香辣小籠包，如果想辣上加辣，可加配推兩倍辣度雙椒醬。食客還可以追加雞尾酒和餐酒如煙燻川椒瑪莉、青芥辣馬天尼，以及南非白酒，搭配火熱美食，嗜辣的食客不要錯過！（記者：Karena）
芥末鴨舌。
川味香鍋。
四人餐HK $1880，另可加HK$388享用雞尾酒及餐酒三杯。
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83517835 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報大廈
