在各大賽事中,跳水是備受中國觀眾期待和喜愛的項目之一,也是中國隊獲得金牌最多的奧運大項。被稱為「夢之隊」的中國跳水隊在本屆之前的歷屆奧運會中,奪走了跳水項目總計56塊金牌中的40塊。在本屆東京奧運會上,中國跳水隊已經獲得5枚金牌,3枚銀牌。