新品種選育、百合脫毒組培苗培育、原原種籽球繁育、原原種繁育、鱗片籽球種植……蘭州市14日於甘肅省政府新聞發布會上透露，根據市委、市政府安排，決定採取重大科技項目攻關「揭榜掛帥」的模式，搭建「誰能干就讓誰干」的賽場，面向全國，以企業為主體，聯合國內高校、科研院所開展技術攻關，加快解決蘭州百合優質種源開發技術難題。
蘭州百合作為國家地標產品和「甘味」特色農產品中的「獨一份」，廣受消費者青睞和市場的高度認可。目前，蘭州域內種植面積13.7萬畝，占全省25萬畝的55%，全產業鏈產值達到56.8億元。全市從事百合加工的在冊企業220家，年保鮮貯藏能力4.4萬噸 銷的產品主要有真空包裝鮮百合和百合干以及近年開發的速凍百合、百合酥、百合膏等18類，現已打造蘭州百合（區域公用品牌）、金德、爽口源等知名品牌，產品主要銷往北京、上海、廣州、深圳、香港等大中城市，並出口日本、韓國、美國及東南亞等國家。
「雖然蘭州百合優質種源開發方面取得了積極成效，但與不斷升級的市場需求和全產業鏈高質量發展的目標相比，仍然存在種源品質逐年下滑、優質種球規模化生產和有效供給不足等亟待解決的技術難題，從源頭上阻礙了蘭州百合產業的進一步發展壯大。」蘭州市委常委、副市長張炳智說。
據悉，蘭州百合優質種源開發關鍵技術「揭榜掛帥」工作技術需求榜單將每年發布一次、連續發布三年。在前期廣泛徵集、充分調研論證的基礎上，今年將先期發布新品種選育、百合脫毒組培苗培育、原原種籽球繁育、原原種繁育、鱗片籽球種植5個方面的技術需求榜單。
其中，新品種選育，目標是選育1-2個百合新品種並通過省級非主要農作物品種認定登記或農業農村部植物新品種保護；百合脫毒組培苗培育，目標是培育脫毒組培苗300萬株，要求脫毒率不低於95%，試管鱗莖平均重量不低於0.2g/個；原原種籽球繁育，目標是通過脫毒組培苗繁育原原種籽球300萬個，要求脫毒率不低於90%，鱗莖平均重量不低於20g/個，細菌、真菌性病害感染率不超過5%；原原種繁育，目標是通過原原種籽球繁育原原種300萬個，要求脫毒率不低於85%，鱗莖平均重量不低於200g/個，細菌、真菌性病害感染率不超過5%；鱗片籽球種植，目標是現有鱗片籽球種植面積達到一定規模，要求鱗莖平均重量不低於20g/個，細菌、真菌性病害感染率不超過10%。
力爭到2030年產值增至200億元
《蘭州百合產業高質量發展規劃》提出，將蘭州建設成為全國食用甜百合的優質種球種苗繁育中心、綠色標準化種植基地和加工物流商貿一體化發展示範區；力爭到2030年，培育新優品種2-3個，域內外種植面積由現在的25萬畝增加到40萬畝、產值由現在的100億元增加到200億元，蘭州域內一二三產帶動就業人數達到10.8萬人以上，百合產業農民人均可支配收入達到2.7萬元；積極構建「一城、兩園、三帶、多基地」的蘭州百合產業空間布局。
為此，《規劃》明確了今後蘭州百合發展的重點任務，以種質資源保護、品種創新、良種繁育體系為重點，建立良繁體系；以高標準建設種植基地、多主體擴大種植規模等為重點，加快基地建設，提升生產能力；以提升百合貯藏能力、完善市場流通體系等為重點，加強收貯流通，提高供應效率；以培育壯大市場主體、提升初加工水平和精深加工能力、建設加工產業園為重點，推動加工轉化，增強綜合效益；以提升品牌培育建設能力、創新線上線下品牌營銷、扶持新業態品牌化發展加強品牌建設為重點，促進產業融合；以加強產業科技創新、數字農業推動轉型升級、促進成果轉化推廣和強化人才隊伍建設為重點，加快技術創新，強化科技支撐。
蘭州高原夏菜品牌價值59億
會上還披露，至目前，蘭州高原夏菜已種植97萬畝，產量223萬噸、全產業鏈產值124億元、品牌價值約59億元、農民人均創收5000元。
「蘭州高原夏菜」是依託蘭州良好的資源稟賦、獨特的氣候條件、原生態的耕地資源，歷經20多年打造的蔬菜產業區域共用品牌，以優良的產品品質和豐富的產品種類，馳名全國，名揚海外，具有較高的市場占有率和市場競爭力，已成為促進蘭州農業農村經濟發展的重要支撐和穩定增長極，在推進鄉村振興、保障國家「菜籃子」安全中發揮着重要作用。
近年來，蘭州市穩步推進特色產業倍增計劃，重點圍繞「五河三灌兩山區」，集中建設蘭州高原夏菜優勢產區和產業集群，目前已形成以蘭州市為中心、輻射西北5省區蔬菜的一級物流和集散中心，產品銷往全國60多個城市、80多個農產品批發市場，出口馬來西亞、新加坡、泰國、日本、韓國、吉爾吉斯坦等國家，逐步形成了不同梯度、錯峰上市、多元並進的產業總體布局和「集西北、賣全國、供亞洲」的產品銷售格局。
當地表示，將緊緊圍繞構建都市型現代農業發展產業體系，全力推動高原夏菜產業高質量發展。力爭到2026年，全市高原夏菜種植規模達到100萬畝以上，總產量達到240萬噸以上，全產業鏈產值突破160億元。（記者 寇剛 圖源 七里河區委宣傳部）