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江西宜春樟幫中藥炮製技藝展演精彩紛呈

2023-10-20
来源:香港商報網

    弘揚傳統技藝,助力藥都振興。10月19日,樟樹第54屆全國藥交會分項活動之一的樟幫中藥炮製技藝展演在該市岐黃小鎮會展中心精彩上演:白芍飛上天,陳皮一條線,黃柏骨牌片,枳殼鳳眼片,川芎蝴蝶雙飛片……引得現場觀眾驚嘆不已。

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    樟樹市中醫藥產業發展中心副主任聶婭娜介紹:「本次展演將持續三天,參加展演的藥工共有12名,現場展示洗藥、潤藥、鍘刀、片刀、刨刀、碾槽、水泛丸等12項具有樟幫特色的炮製技藝項目。」

    運刀如飛、轉篩如風,現場熱火朝天,精湛技藝令人驚嘆。「中藥炮製我幹了27年了!『樟幫』中藥炮製技藝是老祖宗留下的寶貴財富和金字招牌,不能丟。」現場展示水飛技藝的老藥工張小波說。

    據了解,樟樹是中國藥都,有「藥不到樟樹不齊、藥不過樟樹不靈」之美譽。樟樹中藥材炮製技藝起於東漢,盛於明清。樟樹中藥炮製,不論炒、浸、泡、灸或烘、曬、切、藏等均十分考究,尤其是飲片傳統工藝刀工獨具一格,片型美觀,厚薄適中,2014年被列入第四批國家級非物質文化遺產。

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    近幾年,該市大力實施「中國藥都」振興工程,將培養中醫藥專業人才、弘揚中醫藥傳統技藝作為振興「中國藥都」的重要內容,出臺了《中醫藥產業高質量發展的二十條意見》,為中藥材種植、飲片加工、中成藥生產、中醫藥診療、人才引進等各領域工作提供強有力的政策支持。特別是在傳承中藥炮製技藝方面,大力支持樟幫傳統炮製技藝師承教育,每年組織開展「樟幫」傳統中藥炮製藥工認定考核,確定樟幫傳統中藥炮製藥工名單,對老藥工每人每月補貼1800元、學徒工1200元。政策實施以來,兌現獎勵補貼逾3000萬元,極大提高了樟幫藥工鉆研中藥炮製技藝的積極性,促進了樟樹中藥炮製技藝發揚光大。(記者 喬玲 郭美勤)

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