6月16日，涪江流域川渝九地美食聯盟成立大會在四川綿陽舉行。四川省商務廳領導，綿陽市政府領導，中國烹飪協會領導等共同宣布涪江流域川渝九地美食聯盟成立。

    大會上，涪江流域川渝九地商務主管部門簽訂了《涪江流域川渝九地美食聯盟合作協議》，並發出《舉涪江旗幟，聚流域力量，同心共建涪江流域美食集聚地》倡議。據了解，涪江流域川渝九地美食聯盟的正式成立，表明共建涪江流域美食走廊活動正式展開，九地將攜手打造涪江美食IP，同心共建涪江流域美食走廊，推動川渝九地美食產業高質量發展。

    在當天下午召開的共建涪江流域川渝九地美食走廊研討會上，九地的商務部門和餐飲協會分別介紹了當地美食文化、餐飲業發展總體情況，同時圍繞深化交流合作機制,共建涪江流域川渝九地美食走廊進行研討交流，商討共建活動安排。與會代表認為，涪江流域川渝九地同飲一江水，山水相連、血脈相親，生態優勢突出，歷史底蘊深厚，美食文化融合多元，合作基礎紮實，推動美食產業共同發展前景可期。九地將深度挖掘涪江流域美食文化資源，搭建對外宣傳平台，聯合打造美食品牌，共建涪江流域美食走廊，培育在國際有影響的川渝特色餐飲品牌。中國烹飪協會副秘書長張桐建議，要實現九地美食聯盟的一體化發展，需要做到發展環境、消費環境、監管環境和品牌塑造的一體化。今後在制定聯盟工作內容和目標、考核聯盟發展成果時，要把餐飲企業實體經濟體量的提升作為根本指標。要積極推動涪江流域代表餐飲品牌「走出去」，輸出影響力，不斷為九地餐飲產業的高質量發展注入新的動能。

    當天同時舉行的中國（綿陽）米粉節產銷對接會上，綿陽職業技術學院分別為西科餐飲管理集團有限公司、台沃科技集團股份有限公司、四川國豪種業股份有限公司等13家米粉產業重點企業授「綿陽米粉產業學院實習基地」牌，標誌着剛誕生的綿陽米粉產業學院校企合作邁出堅實一步。

    據悉，此次與綿陽米粉產業學院共建實習基地的13家企業各具特色，覆蓋米粉產業的完整鏈條，富集優質職教資源，能夠為產業人才培養和技能傳承提供強大支撐。綿陽米粉產業學院將從實訓基地企業中遴選客座教授和實訓指導教師，設立學徒崗，全面推廣中國特色學徒制人才培養模式，對接米粉產業和重點企業的標準設計教學內容，開展校企雙元育人，提高人才培養質量。同時，實習基地也將為米粉產業學院的教師提供專業實踐鍛煉的平台，以企業真實的項目為載體，不斷提升教師的科研能力和教學水平。（記者 張寶杉）