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江西濂溪區舉辦2023中國·九江「三茶」統籌發展高峰論壇

2023-05-31
来源:香港商報網

    5月30日下午,作為2023九江名茶名泉博覽會重頭戲的九江「三茶」統籌發展高峰論壇在濂溪區舉辦,與會專家以茶為媒,為廬山雲霧茶產業發展建言獻策。

图一 赵沙鸥主持高峰论坛.jpg

趙沙鷗主持九江「三茶」統籌發展高峰論壇

    中國國際茶文化研究會榮譽會長、浙江省政協原主席周國富作了題為《三茶統籌」與茶業高質量發展》的演講。周國富認為六茶共舞、三產交融、跨界拓展、全價利用,踐行新發展理念,就要跳出以茶論茶的局限,充分認識「三茶統籌」的深刻意義,除了做茶,也可以做飲料茶、食茶、用茶、玩茶、事茶等等,飲茶不只是清飲,還可以做調飲(如同調製雞尾酒)、飲料之飲、功能飲或藥飲。茶衍生品食用飲、情感體驗共情飲等。「三茶統籌」,六茶共舞,產業化引領,科技賦能,千姿百態,茶業興旺,為鄉村振興、共同富裕貢獻力量。

图二 中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富主旨演讲.jpg

中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富主旨演講

    農業信息工程技術專家、中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任、研究員趙春江作視頻致辭。趙春江認為,可以實施智慧茶產業和數字富民兩大工程,即以茶作為本地區優勢產業,實現生產智能化、作業精準化管理數字化、服務網絡化。圍繞提高茶農素質、提升農民適應市場能力,開展村民就業技術培訓與知識更新,打造茶產品品牌、茶旅文化,建設數字化的茶產品檢測分級與電商體系,發展數字經濟培育親農惠農鄉村新業態、新模式,促進農民增收。

图三 中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华.jpg

中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任趙春江研究員視頻致辭

    中國農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華作《關於促進茶產業融合發展的實踐與思考》的演講。姜仁華為大家分析了茶葉三產融合的內涵。他認為,三產融合,就是茶產業間的相互滲透和相互交叉。讓產業不單單是局限在種植業環節,還要前後延伸、左右拓展,與加工流通、休閑旅遊、電子商務等有機整合,緊密相連、協同發展,構建全產業鏈全價值鏈。茶產業三產融合的實質就是要我們從關註一片小小的樹葉轉向整個產業。其目的就是要創出一條從茶葉走向產業、從茶園變成花園、從茶鄉變成茶都的新路。構建「老人喝茶、中年品茶、青年吃茶、少年玩茶」的理念,引導「24小時茶生活」,真正實現「六茶共舞」。

圖四 中國茶葉學會理事長姜仁華演講.jpg

中國茶葉學會理事長姜仁華演講

    中國農業科學院茶葉研究所二級研究員魯成銀為九江未來茶產業發展把脈魯成銀指出,九江茶產業高質量發展戰略可以選擇「茶文旅」融合發展,將「名茶、名泉、名山、名湖、名城」五張牌一起打。通過守正創新和「非遺茶+」兩種發展路徑進行,即在文化上非遺賦魂,科技上創新賦能,發揮人文優勢創新業態,大力實施「茶文旅」融合發展,從而達到鄉村振興、共同富裕的目的。

圖五 中國農業科學院茶葉研究所二級研究員魯成銀主旨報告.jpg

中國農業科學院茶葉研究所二級研究員魯成銀主旨報告

    濂溪區是中國名茶之鄉,廬山雲霧茶核心產區(13個原產地保護鄉鎮中有7個在我區),先後獲得了「全國綠色防控示範縣」「全國重點產茶縣」「中國茶葉產業示範縣」「中國名茶之鄉」等稱號。近年來,濂溪區高度重視茶產業發展,充分發揮近城區、環廬山的地理、生態、產業和人文優勢,把茶產業作為特色主導產業來扶持和發展,不斷改善提升茶園品質,做優唱響茶葉品牌,拓展延伸茶葉產業,努力實現茶產業高質量發展。在2022中國茶葉區域公用品牌價值評估中,「廬山雲霧茶」品牌價值達41.02億元。目前,全區現有128家茶葉經營主體,有2家國家級茶葉示範合作社、2個省級產業園和2家省級龍頭企業,濂溪區年產優質廬山雲霧茶500噸,綜合產值達3.6億元。

图六 第九届庐山问茶会茶产品品质分析交流会.jpg

第九屆廬山問茶會茶產品品質分析交流會

    九江是我國歷史上「三大茶市」之一,也是「萬里茶道」上的重要節點城市,同時也是著名的廬山雲霧茶、寧紅茶的原產地,為了進一步做大做強、做響做旺茶產業,九江市已經連續5年舉辦國際名茶名泉博覽會,成功地把九江國際名茶名泉博覽會打造成繼景德鎮陶瓷博覽會、樟樹藥交會之後,又一個享譽全國的江西會展品牌。(記者 周萬里 虞功市)

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