湖南不僅是我國辣椒消費大省，也是我國辣椒主產區，培育的辣椒品種出口數十個國家。盤點湖南辣椒品種，其中不得不提的是岳陽湘陰的樟樹港辣椒。近期，湘陰縣樟樹鎮的樟樹港辣椒今年頭茬上市，每斤售價298元仍供不應求，其火爆程度可見一斑。

    產自湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮的「樟樹港辣椒」入口微辣香甜，咀嚼後清脆香辣，深受八方食客喜愛，暢銷全國126個城市，在港澳地區大受歡迎。據悉，樟樹港辣椒已獲評「國家地理標誌認證產品」「國家名特優新農產品」。樟樹港辣椒種子還搭載「神舟十四號」載人飛船進行太空誘變育種，進一步提高品質，是名副其實的「一代天椒」。

    據了解，自2016年起，湘陰縣連續多年舉辦樟樹港辣椒節，節會的舉辦進一步擦亮了樟樹港辣椒的品牌。樟樹港辣椒不僅在國內暢銷，在國際市場也頗受歡迎，海外人士頻頻聚焦。

    今年4月，非洲葡語國家考察團赴湘陰考察樟樹港辣椒產業，在陽雀湖農業開發有限公司樟樹港辣椒種植基地，考察團成員表示，在非洲地區辣椒也被廣泛使用，是當地菜餚的重要材料之一，回去後將借鑑湘陰縣樟樹鎮發展經驗，結合自身實際推動本國的農業產業進一步發展。

    今年5月8日，首屆湖南省辣椒文化旅遊節在湘陰縣樟樹鎮舉行，期間，英國、墨西哥、柬埔寨、老撾、馬拉維等國家駐華使節紛紛點讚樟樹港辣椒。

    小辣椒成就大產業，湘陰縣樟樹鎮辣椒產業協會有關負責人表示，湘陰縣樟樹鎮現種植辣椒1.2萬畝，有辣椒經紀人300餘人，年銷售辣椒4000多噸，2022年產值超4億元。辣椒產業長足發展，湘陰縣樟樹鎮文誼新村早在2021年就成為岳陽市首個全國鄉村特色產業億元村。

    陽雀湖農業開發有限公司董事長曾立宇介紹，今年樟樹港辣椒上市發佈會上，陽雀湖農業開發有限公司與16家企業達成1700餘萬元訂單協議，今年大訂單金額相比去年增長了約40%。（文新征）