四川省梓潼縣堅持「以種定養」，引導當地群眾因地制宜，利用農作物秸稈和種植牧草發展肉牛養殖產業，扶持致富帶頭人和養殖能人建辦規模化肉牛養殖場，切實抓住產業興旺的「牛鼻子」，做好鄉村振興這篇「大文章」。

    王銀是黎雅鎮仙鵝村的返鄉農民工，2022年8月，在鎮村幹部幫助下，建起了面積500平方米，年出欄100頭的標準化養牛場，同時流轉了25畝土地種植牧草，開始養殖肉牛。王銀介紹，採用牛場裏的牛糞來做牧草肥料，牧草長起來又收割回去餵牛，這樣既節省了飼料成本，還可以消納糞污，而且牧草養出來的牛，肉質緊實，味道更加鮮美。

    在寶石鄉紅豆村的梓潼縣生態農牧示範基地肉牛養殖場，200多頭西門塔爾牛長得膘肥體壯。該牛場種植了小麥、玉米600畝，每年產生大量的農作物秸稈，將秸稈粉碎後做肉牛的飼料，又用養牛產生的糞污做有機肥，種植農場的糧油作物。「我們養的這個西門塔爾牛，九個月到十個月就能長到一千二到一千三百斤，經濟價值比較高。我們也願意帶動當地的村民一起來養牛，共同致富。」養殖場負責人李小燕表示。

    截止目前，梓潼縣已建成肉牛規模養殖場26個，年出欄肉牛3.05萬頭，產值超過6億元。（記者 張寶杉）