隨着春節進入倒計時，家家戶戶都在為過一個喜慶熱鬧的兔年春節忙前忙後。1月16日，成都市商務局發佈了2023年成都市「拾好吃」暨年夜飯榜單，推出266道風味菜品及成都餐飲名店清單，為市民提供了一份最全的美食指南。

    成都市商務局美食處負責人介紹，今年年夜飯榜單充分結合了市民消費需求，除了聚焦成都名菜，盤點知名餐飲，還發現了更多地道市井風味。「266道菜，道道吉祥，口口如意；266道菜品菜色豐富，雅俗共賞，展現出成都濃濃煙火味道，承載了深厚、豐富、精彩的成都城市文化。」

    据悉，本次榜單從「味道」、「文化」、「場景」、「受眾喜好」和「低碳環保」等多維度，經過市、區（市）縣兩級的遴選，相關商（協）會和廣大市民代表參與，川菜大師、川菜名家評定，擇優評選出的266道地道「成都味」。紅油脆紹面、奇香排骨、腦花豆腐、酥肉豆花、鱔絲鍋、菌湯冒烤鴨、珍珠饃饃、怪味抄手等有着強烈地方特色的市井風味薈萃其間，鮮椒燒鮑魚、金蟬吐絲、鮮花椒燜黃牛筋、花椒翡翠螺等新派川菜新鮮湧現。

    從遠方風塵僕僕歸來的家人，合圍而坐，舉杯停箸儘是人間煙火味，過好舌尖上的新年，把節日裏團聚的味道留在家人的心裏。（記者 付莉莉）