走進皖南黟縣，就步入了明清民居的博物館，感受美學喚醒的衝擊，而住進黟縣民宿，就踏入了休憩心靈的後花園，盡享煙火氣息的安逸。數據顯示，黟縣民宿已達903家，占到全省和全市民宿總數近三分之一和二分之一。年均接待遊客200萬人次，實現旅遊綜合收入近20億元，間接帶動2萬人增收。今天黟縣已形成「田園風光+文化村落+特色民宿」的鄉村旅遊新格局。

    世遺地加持   8大民宿集群燦若星辰

    民宿是黟縣旅遊產品的重要品牌之一。黃山市是安徽民宿產業最富集的地區，而黟縣又是黃山市民宿產業發展的標杆縣城。擁有1500多幢徽派古民居，又有世界文化遺產地、首批國家全域旅遊示範區、國家級重點生態功能區等的加持，為黟縣民宿發展提供了載體。截至目前，全縣擁有精品民宿112家，投資規模超千萬元的31家。民宿從業人員3900人，民宿管理型人才53人，民宿管家115人。

    民宿是新時代文旅融合的新興業態，民宿帶給旅客的不僅是優質客房，還有24小時的空間體驗。近年來，黟縣成立民宿協會，科學布局 8 大民宿集群，規範發展民宿 903家，整體塑造「黟風黟宿」品牌形象，承辦首屆全省民宿大會，獲評中國鄉村民宿發展示範縣，塔川書院入選全國首批甲級民宿。

    為加強全縣文旅人才隊伍建設，黟縣連續舉辦民宿管家技能大賽，選拔儲備了一批優秀民宿管家，進一步打響「黟宿管家」特色人才品牌。連續舉辦三屆黟縣民宿管家技能大賽和民宿管家人才培訓班。黟縣民宿管家代表隊在全省文化和旅遊行業服務技能大比武中喜獲佳績。舊街墨野黃山集舍的申易鑫獲得金獎，驛境精品文化酒店的毛敏獲得銀獎。

2022年黟縣民宿管家技能大賽（方穎 攝）

    「民宿的靈魂在於服務的溫度。一句話，民宿管家要給旅客做優質情緒的增值服務。」據黟縣文旅體局局長汪佶介紹，當前黟縣民宿管家的綜合技能越來越豐富，除了基本的徽州禮儀、泡茶等文化知識，普遍多才多藝，有的還會香篆、磚拓等傳統技藝。

    由古民居、古建築改建而成的「精、優、特」民宿，讓傳統村落成為了鄉村振興的「聚寶盆」、農民增收的「搖錢樹」，這不僅是黟縣古村落保護利用的創新之舉，也是黟縣最為閃亮的一張名片。（記者 吳敏 通訊員 韓丹妮 何彥銘）

頂圖：位於黟縣古城的黑多白少民宿