日前，記者從河源國家高新區相關部門了解到，廣東百家鮮食品科技有限公司，啟動了二期項目建設，計劃開發預製菜等新的產品線。

    廣東百家鮮食品科技有限公司是深圳市百家味食品有限公司於2015年在河源國家高新區投資設立的一家新公司，2020年投入生產，當年實現3000萬元產值，達到規上企業標準。走進廣東百家鮮食品科技有限公司，傳統的客家圍屋式建築、可愛的「客家妹」形象讓人眼前一亮。

    作為一家主打調味料生產企業，百家鮮自成立以來，主要為預製菜供應鏈、團餐、中央廚房、連鎖餐飲等企業後廚提供調味料產品，已佔據一定的市場份額，得到客戶的認可。目前，該公司一期項目建有12條生產線，生產醬油調味料系列、雞精雞粉系列、沙司系列等上百款產品。

    廣東百家鮮食品科技有限公司董事長助理王填偉介紹，公司投入生產以來，公司總體運營維持在比較穩定的狀態，今年前10月，公司已完成產值6000萬元左右，爭取在最後兩個月完成衝刺，實現全年8000萬元的產值目標。

    百家鮮食品公司的主要商品銷售發展方向是渠道下沉，向縣城、鄉鎮發展，以同質同量、高性價比佔據下沉市場。近兩年，雖然受疫情影響，公司增速有所放緩，但總體起步穩健，發展態勢良好，公司也在今年啟動了二期項目建設。據了解，二期項目建築面積約12萬平方米，除廠房外，還建設了地下室，建設周期約三年，於今年7月啟動。

    談及啟動二期項目建設，王填偉表示，公司在能力範圍內啟動二期建設，為後續發展作好基礎鋪墊。在二期建成後，公司將拓展新渠道、開發設計新的產品線，包括預製菜生產線、冷鏈庫等。（記者 余麗齡 通訊員 李曉 鄧燕琴 羅珊）