湖南省懷化市靖州苗族侗族自治縣,地處沅水上游,雪峰山脈西南端,具備種植優質茯苓的生態環境優勢。近年來,靖州立足特有茯苓資源,大力發展茯苓科技產業,將茯苓產業從單一的藥品生產轉型升級為保健品、食品、美容品等多種產品生產,茯苓產業鏈進一步延伸,「中國茯苓之鄉」聲名遠播。
靖州茯苓系列產品 (劉剛 攝)
「家家戶戶種茯苓,村村寨寨聞藥香」,靖州茯苓產業發展趨勢如火如荼。時下,靖州縣已成為全國最大的茯苓集散地、茯苓加工及出口基地、茯苓菌種供應和技術推廣中心,有全國最完整的茯苓產業鏈條、最大的茯苓加工交易中心,年集散鮮茯苓7.8萬噸,佔全國茯苓交易量的70%。
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值得一提的是,靖州自主選育出「湘靖·28」茯苓新菌種並搭乘神州飛船進行太空育種,並在南非、馬達加斯加、東南亞以及國內茯苓主產區20餘個省建立了200多個茯苓種植基地。(何雯)
頂圖:靖州茯苓加工貿易中心(陳俊名 攝)