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「愛尚三江」「魚」你相約職工廚藝大賽將於7月8日在佳木斯開賽

2022-07-05
来源:香港商報網

    由中共佳木斯市委宣傳部、佳木斯市總工會主辦,佳木斯市東風區人民政府、佳木斯市文化廣電和旅遊局、 佳木斯市商務和經濟合作局、佳木斯市市場監督管理局承辦,佳木斯市文化旅遊投資集團有限公司、佳木斯市烹飪飯店協會協辦的「愛尚三江」「魚」你相約職工廚藝大賽將於7月8日在素有「華夏東極」之稱的佳木斯市舉辦。本次廚藝大賽將圍繞佳木斯獨有的味道,推廣佳木斯地區特色魚類及相關美食、文化,呈現一場史無前例的「佳味魚宴」。

    據悉,本次廚藝大賽共分為三輪,分別為「經典菜」澆汁魚、「養生菜」魚的養生吃法、「創意菜」一魚多吃,參賽選手將在規定時間內進行現場烹飪,通過現場專家評委打分,最終角逐出金、銀、銅獎,大賽還將現場授予5家餐飲店「三江名魚特色餐飲店」獎牌。此外,數十位重量級網紅及嘉賓將蒞臨大賽現場,為大賽助力。(記者 王琳)


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