小滿過後,麥子開始成熟,新鮮的麥穗可以嘗出甘甜的味道。「田家少閑月,五月人倍忙。夜來南風起,小麥覆隴黃。」此時此刻,信陽市平橋區55萬畝土地上,風吹麥浪,機聲隆隆……
河南省信陽市平橋區查山鄉王老村雋秀農作物種植專業合作社1500多畝優質小麥,今起收割。合作社負責人陳磊說:「搶時間嘍,得抓緊幹!」南風一吹,一個晌午,麥子都像聽到集結號一樣,一株挨著一株,一片連著一片地變成了金黃。張揚的麥芒,幹索索的沙沙聲,怎能容許莊稼人不緊不慢呢。
莊稼人會挑中午太陽最毒的時候,把收回來的麥子攤開在麥場裏,等著脫粒。幾個人,分工明確,像一條機器的傳送帶,所有人打完麥子都是「灰頭土臉」,認不出平日的模樣。
小麥歸倉,稭稈卻去向廣泛。在平橋區昊源養殖場裏,細碎的麥稭與飼料拌在一起,倒入食槽餵牛。牛糞堆肥,合作社又會用來養荷花。村民說:「這叫鮮花插在牛糞上,開的那叫一個水靈!」「麥稭每噸500元,比飼料便宜很多,一年下來節省了近一半的成本。」平橋區昊源養殖場負責人潘俊鋒說。
五月的田野,明晃晃的陽光覆蓋著金亮亮且飽滿的大地。「新農人們,割麥插禾」的鳴聲四處響起,麥子熟了,與家鄉有關的記憶又在腦海中顯現...... (李欣 米潔)