好山好水出好茶,一片好茶富一方。4月20日,安徽黃山市歙縣溪頭鎮汪滿田村茶農在製作 “綠牡丹茶”。
黃山是中國名茶、世界名茶薈萃地之一,茶產業是黃山的特色產業、生態產業、富民產業。近年来,该地持續做好茶文化、茶產業、茶科技文章,茶產業成為鄉村振興的支柱產業。
溪頭鎮地處皖南深山,這裏山高土質好,氣候適宜種綠茶,茶葉在華東地區有一定的影響力,近幾年網络直播帶貨賣到了全國各地。
當地茶農在採摘製作黃山毛峰茶、滴水香和溪頭銀鉤的後期,採摘較大的茶葉製作“綠牡丹茶”。
“春茶自造始開嘗,色味甘新氣芬馥”。“綠牡丹茶”是一種工藝茶,製作過程複雜耗時長,全手工藝操作,沖泡後像朵牡丹花,具有一定的欣賞價值,農民製作“綠牡丹茶”收益高,每公斤達1000多元。
當前正值春茶生產的高峰期,歙县搶抓有利時機,統籌做好疫情防控和春茶採摘,用心用情用力助企服務,多措並舉破解採茶用工難問題。(記者 吳敏 通訊員 吳建平)