近期香港疫情形勢嚴峻，為支援香港民生供應，保障疫情期間香港市民「菜籃子」穩定，正大食品（襄陽）有限公司積極響應，主動對接食品供港渠道。近日，正大食品（襄陽）有限公司第一批冰鮮豬肉經襄陽海關查檢合格後裝箱發往香港。

 

    據悉，冰鮮食品供應對生產加工環境條件要求高，為確保本批次專供香港冰鮮豬肉品質，正大食品（襄陽）有限公司科學優化生豬檢疫檢測、屠宰分割、冷卻排酸等流程，同時，從自動化屠宰生產線、分割線到對冷鏈物流車輛全方位消殺，嚴格落實好各項防疫措施，在防疫安全的前提下，確保肉質新鮮、供貨充足。

 

    正大食品（襄陽）有限公司作為湖北省首家獲得豬肉供港資質的企業，是全國首批生豬屠宰標準化示範廠、湖北省農業產業化重點龍頭企業、粵港澳大灣區「菜籃子」產品加工認證企業。

 

    2020年疫情期間，正大集團通過在武漢和襄陽地區開展社區團購，抗疫情、保民生、穩價格，先後保供3000餘個小區，冰鮮豬肉保供量達20000餘噸。