12月15日，安徽歙縣舉辦2021年文旅服務業職業技能大賽，城鄉餐飲服務業從業人員近60人參加中式烹飪、餐飲服務、客房服務三個工種的比賽。

 

 

    本次大賽由歙縣人社局、歙縣人才辦、歙縣民生辦等單位聯合主辦，歙縣披雲山莊有限公司承辦，通過打擂臺形式培養和選拔餐飲服務行業內具有精湛技能和服務水準的領軍人才，全面展示鄉村旅遊、文化旅遊服務行業取得的豐碩成果，尤其是從業人員的愛崗敬業的精神風貌、嫺熟精湛的技能水準，促進行業內服務技能交流和學習，強化服務意識、品質意識和標準意識，全面提升文旅服務業服務水準。

 

 

    據悉，歙縣是徽菜的發源地，獨特的地理環境孕育了豐厚的物產，形成獨樹一幟的菜肴風格，醃鮮鱖魚、問政山筍、徽州毛豆腐等菜品為大眾所喜愛，徽姑娘美食、美宿已成為歙縣文旅新品牌。（記者 吳敏 通訊員 吳建平 胡曉燕）