10月16日是第41個世界糧食日。全球疫情衝擊下的各國糧食安全,引發人們對世界糧食供給的擔憂。黑龍江省作為中國農業大省,國家糧食安全的壓艙石,今年有望十八「連豐」,一批又一批農民企業家為國擔當,多產糧,產好糧,挺起了保糧食安全的脊樑。「我是一個小螞蟻,也是一粒大米。」黑龍江省五常市喬府大院農業股份有限公司董事長喬文志稱,喬府大院作為五常市唯一一家農業產業化國家重點龍頭企業,秉承「為耕者謀利,為食者造福」企業使命,倡議大家在節約每一粒糧食的同時攜手為國家糧食安全盡綿薄之力,並生動講述了「稻花香2號」一粒粒優質五常大米是怎麼煉成的,獻禮世界糧食日。
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱。喬文志稱,全世界76.33億人口中,至少還有8.2億人面臨飢餓。相當於世界上每9人中就有1人挨餓。每一粒糧食都凝結無數耕者的汗水,喬府大院小小一粒米是怎樣煉成的,要經歷多少「荊棘」才能「C位出道」?喬文志形象地描述了一粒米的「一生」,讓我們共同傾聽米粒的 「心聲」。
浸種、催芽
「稻花香2號」是由喬府大院和中科院攜手提純復壯,純度高達99.9%。每年清明節氣前後,經浸種後在育苗大棚內催芽萌發。
人工插秧
到了小滿節氣,將催芽後的「稻花香2號」植根於核心產區鬆軟、肥沃的稻田裏生長。
除蟲、除草
在接下來的日子裏,農民為其除蟲、拔草、灌溉,肥沃黑土的養分讓「稻花香2號」茁壯生長,更有「十八羅漢」守護陪伴,消除雜草與蟲害。
收割、晾曬
秋分節氣前後,經過灌漿結實、蓄積養分,「稻花香2號」終於長大成熟、飽滿豐盈,身披一身金黃,在稻田盡情享受日光。
准低溫倉儲
經過多重「選拔」,「稻花香2號」住進18℃「准低溫別墅」,時刻保持鮮活與營養。
8個環節99道工序
210餘天的漫長等待,8個環節99道工序的匠心傾注,「稻花香2號」承載着喬府大院五常大米的榮耀,完成了自己的使命。
喬文志表示,每一顆稻米都是時光的滋味,是辛勞的耕作,是生命與生命的相遇。喬府大院號召大家踐行「舌尖上的節約」,從珍惜每一粒米開始。
據悉,喬府大院大米品牌,2016-2020連續五年五常大米全國銷量領先,榮獲「巴拿馬萬國博覽會特等金獎」、「中國國際稻米博覽會金獎」、「中國綠色食品博覽會金獎」、「中國十大好吃米飯」等多項榮譽,併入選CCTV國家品牌計劃,成為CCTV-9紀錄頻道推薦大米品牌。(記者 王琳)