5月28日上午，第三屆中國食品名城（漳州）食品交易會暨第二屆龍海國際休閒食品博覽會（簡稱食博會）在福建漳州市龍海博覽園開幕。據了解，本屆展會現場簽約54個項目，總投資達242.13億元。
本屆展會由漳州市政府、漳州市龍海區政府和中國食品報主辦，漳州市委書記邵玉龍、漳州市政府市長劉遠等領導出席開幕式。展會以「美味漳州、香約龍海」為主題，吸引了近萬家客商、近600家參展企業、萬款食品匯聚中國休閒食品名城龍海。
開幕式現場
漳州市副市長蘭萬安在開幕式上熱烈歡迎各地客商來龍海。他指出，交易會旨在集中展示漳州名優食品，廣交五湖客商，擴大產業市場，全力打造「永不落幕」的全國性食品交易會品牌。他表示，食品工業已成為漳州市第一大支柱產業，同時也是大健康產業的重要組成部分，規模居福建省第一，佔全省規模食品工業總量的四分之一。截至2020年底，漳州市共有各類食品企業約2500家，規模以上企業610家，規模工業產值超1400億元。
現場簽約儀式
食博會定位精準，以休閒食品企業為展會主體專業性強，更貼近食品企業和市場的需求。食博會展覽面積達4.5萬平方米，分設綜合食品、休閒食品、凍乾食品、原輔材料、食品機械等5大專業展區，近600個展位中有大型特裝展位的150多個。大型和品牌企業紛紛亮相展會，如中糧、益海嘉里、紫山、海新、豪士、丹夫、天福、立興、綠新、海山、卡爾頓、然利、好運來等品牌企業盛裝參展。
當天下午，舉辦了「中國食品名城城市發展高峰論壇」，漳州市、煙臺市、漯河市三地領導和知名專家學者縱論區域合作、協同發展；5月29日，食博會將召開「2021中國健康食品產業發展趨勢論壇」，中糧營養健康研究院將發佈《2021休閒食品消費及創新趨勢白皮書》，中國農科院與漳州立新食品公司將現場簽署戰略合作協議，開發新一代營養健康食品。
大型和品牌企業紛紛亮相展會
據悉，漳州市是南方首個「中國食品名城」，也是「中國罐頭之都」、「中國食用菌之都」，龍海區是全國唯一的「中國休閒食品名城」。漳州市做強做優「中國食品名城」，從產業佈局規劃、政策措施扶持和營銷體系建設三個方面着力推動食品產業轉型升級，打響「世界廚房」品牌，推動「漳州味」走向世界，打造以水產品加工、果蔬食用菌加工、休閒食品製造、罐頭製造等八大產業為主要內容的食品產業體系，在國內外產生重要影響。（葉晴）