23日，記者從大連市政府新聞發佈會上獲悉，年初至今，大連市主要領導多次深入首站定點冷庫和冷鏈食品企業調研，現場聽取有關工作情況匯報，研究實施精準防控，冷鏈食品疫情防控形成了上下聯動工作格局。

 

    據市市場監管局領導介紹，該局督導檢查冷鏈相關單位1095家次，下達整改意見83家，組織對首站定點冷庫等冷鏈主體按六大方面（作業流程、重點部位、生產記錄、人員核查、資質核查、制度核查）開展實地檢查。同時加強培訓力度，分別組織進口冷鏈食品生產經營單位負責人及員工、駐場監管人員、專班人員進行集中培訓，對照責任清單、監管清單，圍繞每個環節，進一步梳理工作流程，確保防控措施落到實處。現場實地解決運行中遇到的各種問題，進一步完善各項防控措施，推動形成標準化流程。特別是對首站定點冷庫負責人、專職監管人員進行線上培訓和現場培訓，詳細講解方案及「兩清單一流程」，要求首站定點冷庫對照標準開展自查，及時進行升級改造。

 

    各相關屬地政府和管委會成立了以市場監管、衛健、交通、公安、商務等相關部門共同參與的工作專班，進駐首站冷庫，對首站冷庫運營全環節全時段開展監督檢查，每日匯總工作情況，對運營過程中遇到的問題和困難提供諮詢和服務，發現問題立即整改。甘井子區創新「1+3」工作舉措，即一個「專班」、三個「閉環」：業務流程「閉環」，人員管控「閉環」，貨物管理「閉環」。金普新區採購安裝「互聯網+可視化+遠程喊話」智慧監管系統、「紅外線電子圍欄系統」，提高作業人員監管精準性、高效性。莊河市建立冷鏈食品全鏈條追溯信息庫，對出庫貨物隨附「追溯碼」。其他地區也採取有力舉措，推進冷鏈食品常態化疫情防控工作。

 

    目前，我市冷鏈產業生產經營活動逐步恢復正常，從事生產經營進口冷鏈食品單位183家，比上個月增加13家。

 

    與此同時， 大連市還召開多次會議，深入各地研判冷鏈產業疫情防控形勢，綜合評估前期防控措施。市疫情防控總指揮部常態化防控辦公室發揮扁平化管理優勢，針對冷鏈食品疫情防控管控，一事一議，事事快議，堅持實事求是，梳理評估個別防控舉措，對常溫保存的水果、預包裝等進口食品不納入首站定點冷庫監管，港口、自捕水產品等管控工作進一步明確。

 

    市市場監管局堅持標準不降、力度不減，抓緊抓細抓實疫情防控工作。一是首站定點冷庫平穩運行。目前，共入庫50339.11噸、出庫42683.48噸。入庫產品全部按照「批批檢測、件件消毒」的要求進行核酸檢測和消毒。市市場監管局聯合衛健、交通等部門成立督導組，從3月份開始，每周對首站定點冷庫運行情況進行檢查指導。市衛健委持續監測首站定點冷庫疫情防控措施落實情況，形成評估報告，督促企業和屬地專班及時整改。二是積極發揮核酸檢測監測哨點作用。對企業和政府「人、物、環境」核酸檢測和冷鏈食品預防性全面消毒數據進行周統計。三是強化貨品追溯。截至目前，企業上報進口冷鏈產品入庫16823 條，共計557018.45噸，上報國產冷鏈產品入庫33040 條，共計82970.25噸，日均601.23噸。實現了在全省範圍內，從首站定點冷庫到企業入庫、出庫的逐級跟單賦碼追溯，並在消費末端通過二維碼掃描追溯。（記者 王麗艷）