一次去南方的時候，跟南方人介紹自己來自東北哈爾濱，飯桌上的朋友們，認識的不認識的，紛紛意味深長的唏噓，菜過五味，有人提議與我這個遠道而來的北方人干一杯，馬上有人起鬨「算了吧，你行不行啊，人家可是哈爾濱來的…」頓時滿桌人默契的哈哈大笑。「豪爽熱情」、「能喝不怯場」這是很多外地朋友們給哈爾濱人貼的標籤。

 

 

    說到酒，不得不提哈爾濱的特色啤酒文化。1900年俄國人在哈爾濱開辦了中國第一家啤酒廠。100多年之間，哈爾濱歷經滄桑和波折困頓，俄國的侵略，日本的佔領，風雨飄搖中哈爾濱啤酒頑強的生存了下來，深刻的文化內涵和厚重的文化底蘊才使得歷經滄桑的哈啤一直生機蓬勃的煥發着風采。「歲月流傳，情懷依舊」相信這是對哈爾濱啤酒文化最深刻最貼切的情感表達！

 

 

    北方哈爾濱嚴寒的地域，沉澱出的是一種大碗喝酒，大碗吃肉的俠義風範和快意人生的文化內涵。「豪飲」、「滿上」「暢聊」、「乾杯」這些酒桌詞彙勾勒出哈爾濱人真誠直爽的性格特點。

 

    哈爾濱啤酒伴隨着我們一代又一代哈爾濱人成長，啤酒花把家鄉人的情感和愛好牢牢的凝聚在一起。故友重逢、商家開業、公司成立、建築奠基、生意合作、業務往來、節假日、婚喪嫁娶、生老病、升學就業升遷離任，我們賦予啤酒最多的出場次數，啤酒見證了我們每一個普通人每一個重要的日子。兩杯下肚，或真情吐露或放膽傾訴，啤酒卸下了社會人的層層面具，拉近了人與人之間的關係，再陌生的人在啤酒文化下也能催生出相見恨晚的莫名親密感。

 

 

    眾所周知，哈爾濱國際啤酒節每年7月舉辦，啤酒作為文化載體，慢慢成為在哈爾濱成為人們社會交往、信息溝通、商品流通的文化紐帶。以啤酒文化和商務貿易為主體，集經貿合作、文化交流、酒文化展示、商品交易和群眾性文化娛樂活動為一體的大型國際啤酒盛會蜚聲海外。「歷史、滄桑、經典、現代、激情、年輕、活躍」——哈爾濱啤酒以豐富厚重的文化底蘊和品牌內涵領軍中國啤酒乃至世界啤酒行業。

 

    在為期近半個月的啤酒節期間，大型文化活動、酒文化展覽、華夏美食節、以及其它群眾性文化娛樂活動如俄羅斯歌舞表演、爵士、布魯斯等風格樂隊彈唱演出、風格迥異的品牌啤酒吧、哈爾濱之夏萬人同飲活動、暢飲啤酒大賽、旅遊商品、紀念品展銷酒飲食品展銷、等等系列的活動，均使得啤酒這一文化代名詞在城市文化、娛樂互動的愉快體驗中得到無限的升華。

 

    作為中國啤酒故鄉的哈爾濱，人均啤酒飲用量中國第一！啤酒在這裏是激情、是活力、是生活、是事業的一種象徵，這是哈爾濱啤酒品牌的驕傲，更是哈爾濱的驕傲！哈爾濱啤酒承載無數光榮與夢想，也充滿坎坷滄桑。哈爾濱啤酒賦予城市靈性與豪氣，見證城市獨特魅力，彰顯城市個性優勢脈搏，成為城市風采的一道靚麗的風景線。（記者 王琳）