春節臨近，如何正確採購食品類年貨？甘肅省蘭州市告誡市民，購買食品類年貨尤其是進口冷鏈食品，請務必查看核酸檢測證明。

 

 

    近日，記者走訪北京華聯生活超市、西太華超市、亞歐超市等多家商超了解到，目前，蘭州市糧油、蔬菜、水果、鮮肉及肉製品供應充足、價格穩定。同時，多家賣場嚴格落實疫情防控措施，進口冷鏈食品進貨信息公開透明，全部經過全市進口冷鏈食品監管總倉的集中抽樣核酸檢測和外包裝消毒。

 

    在北京華聯超市名城廣場店生鮮區，記者看到一側的牆壁上懸掛着一塊進口冷鏈食品信息公示欄，凍牛肉、凍豬肉、帶魚三類產品的相關信息分別裝袋，對外公開查閱。此外，櫃檯一角還主動設置了供消費者使用的擦手毛巾、一次性手套等。

 

 

    「消費者在選購進口冷鏈食品時，可以向商家索要查看相關的產品資質、信息，其中包括有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等。這家店銷售的進口冷鏈食品有三種，全部都經過了蘭州市進口冷鏈食品監管總倉的集中抽樣核酸檢測和外包裝消毒。」蘭州市城關區市場監管局雁北市場監管所副所長蘇柯予介紹說。

 

    蘭州市市場監管部門提醒，消費者一定要到正規超市或市場選購，不能購買來源不明的進口冷鏈食品。選購此類食品時，還應做好自我安全防護，戴好一次性手套，或使用一次性塑料袋反套住手，避免用手直接接觸。同時，還要認真查看冷鏈食品的生產日期、保質期、儲存條件，以及產地、來源等相關信息，不要採購沒有明確來源信息的冷鏈食品。購物後及時用肥皂或洗手液洗手，洗手前不觸碰口、鼻、眼等部位。

 

    針對乾果、炒貨等散裝食品，消費者該如何正確購買呢？城關區市場監管局雁北市場監管所副所長蘇柯予提醒說：「一定要細看商品的散裝食品標識卡，上面有商品的生產日期、生產廠家、儲存條件等具體信息。沒有散裝食品標識卡的商品，建議不要購買。」 通常散裝食品是以整包裝的形式購進，然後以分包裝的形式銷售給消費者，在分包裝外標籤上通常只有購買日期、重量、價格等信息。因而應在選購時，要記得查看櫃檯上的散裝食品標識卡。不要購買標籤不規範或無標籤、超過保質期的食品，對因臨近保質期而進行促銷的食品，應根據自身需求，確保在保質期內食用完畢，避免浪費或食用超過保質期的食品給身體健康造成損害。

 

    同時，還應留意散裝食品有無防塵遮蓋設施，注意銷售人員是否佩戴口罩、手套等。挑選時，最好不要用手觸摸散裝食品，更不要隨意品嘗，以免造成散裝食品的二次污染，危及他人健康。

 

    該市市場監管局提醒市民，在選購食品類年貨或外出就餐時，一定要做好疫情防控措施，並應理性消費、綠色消費，減少奢侈浪費。記得要索取和保留相關發票或其它購物憑證。若對購買的食品質量安全有質疑時，請及時撥打12315投訴舉報電話。（記者 寇剛 通訊員 陳瑋）