2020年12月15日，為期三天的2020 HOTELEX 第六屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會在廣州保利世貿博覽館開幕。中國國際貿易促進委員會廣州市委員會副主任張超平、中國旅遊飯店業協會副會長張添、廣東酒店行業協會副會長兼秘書長蔡濤、中國烹飪協會副會長鄧立、中國食品土畜進出口商會展覽部主任沙奕杭、廣州烹飪協會會長梁日東、上海博華國際展覽有限公司創始人王明亮等共同參與了開幕典禮並為大會剪綵。

 

 

    據介紹，今年的2020 HOTELEX廣州展更注重餐飲類的細分市場服務升級，打通線上線下雙渠道，實力打造大眾化、精品化的餐飲服務採購供應平台。展會三天裏，廣州乃至全國範圍內的上下游餐飲供應商匯聚於此，為華南餐飲市場持續注入新鮮血液，呈現更多行業資源交流的難得機遇。

 

 

    今年展會總面積從66,000平米擴增至76,000平米，共設9個館。展會包羅海內外600家+優質展商，與現場同期舉辦的10+精彩活動展開互動。2020廣州國際酒店用品及餐飲博覽會網羅了咖啡茶飲、餐飲設備、烹飪食材、烘焙與雪糕、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟等亮點板塊。廣州國際茶飲咖啡美食節依舊是HOTELEX的重磅王牌活動，今年已經按計劃擴張了30%。現場還舉辦2021世界咖啡師大賽中國區選拔賽廣州分賽區、2021世界拉花藝術大賽中國區選拔賽華南分賽區等系列賽事活動。同時，還會舉辦餐飲增長新動力論壇暨第二屆餐+飲新風潮高峰論壇、年輕吸「飲」力——2020 BY第二屆年輕化大會、2020中國餐飲？外賣？新零售高峰論壇暨餐飲創業創新大會等系列論壇。（記者 李苑立 通訊員 黎宣）