獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。」重陽佳節即將到來，石灣玉冰燒等嶺南特色食品，承載了眾多海外華僑的思鄉之情。入秋後，各類嶺南特色米酒進入銷售旺季。在廣東石灣酒廠集團有限公司（以下簡稱「石灣酒廠」）加工車間，「石灣玉冰燒」正灌入一樽樽典雅的石灣陶瓷酒瓶中，等待生產工人打包裝箱。
佛山海關駐禪城辦事處到石灣酒廠實地監管（攝影：陳漢忠）
石灣玉冰燒作為廣東地產酒領域唯一榮獲國家優質酒、中國白酒「豉香型」代表產品，為國家地理標誌保護產品，常年暢銷港澳地區及東南亞、北美各國，出口量在中國白酒中名列前茅。
10月15日，廣州海關所屬佛山海關駐禪城辦事處關員到石灣酒廠進行實地監管，對企業從廠區環境、車間工人健康管理、大米採購及驗收記錄、與酒體接觸材料相關檢測報告、生產車間衛生管理、倉庫出入庫管理到實驗室檢測能力等關鍵點進行逐一檢查，確保產品質量安全，並且符合出口國家及地區相關標準。
「當下，雖然新冠肺炎疫情仍在肆虐，但在佛山海關駐禪城辦事處的大力支持下，我們公司復工復產順利，加快了出口步伐，前三季度出口有10%的增幅。」石灣酒廠總裁鍾長貴說。
今年以來，佛山海關駐禪城辦事處結合系統抽檢和生產過程關鍵點監控，對米酒從原料到成品進行全鏈條全流程監管。同時為了幫扶米酒出口，積極引導企業實行無紙化申報，幫助企業提高自身實驗室檢測能力，對企業實驗室出具的塑化劑檢測報告予以採信。
據悉，今年前三季度，佛山海關駐禪城辦事處共監管驗放石灣酒廠出口米酒52批，貨值45.8萬美元，為企業節省第三方檢測費用近5萬元。
為助推嶺南特色食品走出國門，廣州海關以協助名優企業擴大產品出口、創建出口品牌為着力點，進一步優化企業資質審核備案流程，通過設立專門服務窗口，組建專家評審員隊伍，運用風險評估等手段強化企業質量管理體系建設、生產過程監控、出口環節抽查等監管要點，量身打造個性化監管方案。
「『粵酒』作為中國白酒的重要組成，歷史悠久、底蘊深厚。感謝海關一直以來助推嶺南酒韻醉天下，相信在海關的幫助下，像『玉冰燒』等為代表的廣東酒類未來將贏得更多的海外市場認可」中國酒業協會名譽理事長王延才說。（黃裕勇）