【香港商報網訊】記者 李苑立 報導：9月27日，廣州市總工會、團市委、市婦聯、市人社局等單位聯合舉辦的「粵菜師傅」「廣東技工」「南粵家政」三項工程廣州交流會在廣州市青年文化宮啟動。交流會為期3個月，現場設置有「三項工程」項目技能展示交流區、服務諮詢區及文創集市等區域，分別圍繞工作成果、技能和產品、互動體驗、人才服務、要素對接等內容進行交流。

 

 

　　在廚藝交流區，粵菜師傅現場製作手工點心，除了現場呈現外還提供「雲」上觀看。交流區共設置了9場次的粵菜技能展示，在國慶假期期間能滿足市民到此參觀學習。現場還通過擺放自點都德的茶具、廣式點心、南越王宴仿真菜等，直觀呈現了廣府飲食的茶樓文化及宴席文化。

 

　　由廣州市總工會佈展的「廣東技工」羊城行動展示交流區分為五大部分：技師院校展示區、勞模創新工作室、「世界技能大賽」展示區、廣東技工楷模人物展示區和技能展示區。據悉，截至今年上半年，廣州市技能人才總量已達269萬人，占從業人員的30.5%，其中高技能人才超過84萬人。

 

　　由廣州市婦聯佈展的「南粵家政」板塊以羊城超市的形式呈現，設有廣州市家政服務綜合平台交流區、企業交流區、體驗館三大區域。超市圍繞母嬰服務、養老服務、醫護服務、居家服務四大內容，邀請了廣州市16家特色家政企業進駐，採取「圖文展板+產品展示+服務體驗+視頻播放+現場講解」的形式進行交流。據悉，廣州市家政服務綜合平台目前進駐了223家家政企業，15萬從業人員。