【香港商報網訊】記者 黃裕勇 報導：「馳援湖北抗疫」同款集裝箱煲仔飯機械人現場炮製熱氣騰騰的廣式煲仔飯……9月24日，在2020廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會（以下簡稱「海絲博覽會」）首次設立的國際品牌展區，碧桂園旗下千璽機械人集團攜23款自主研發機械人首次參展、重裝亮相，奉上一場智慧餐飲的科技盛宴。碧桂園集團助理總裁兼千璽集團總經理邱咪錶示，希望借「海絲博覽會」向海外疫情嚴重的國家出口全自動機械人產品，避免人與人接觸，助力國外抗疫。

 

 

　　雖然僅僅成立短短一年多時間，千璽集團就實現了從研發製造、系統搭建到整體運營從0到1的快速推進。目前，千璽集團成功打造涵蓋中餐、火鍋、快餐、煲仔飯、粉面及單機設備為組合的「5+1」全新智慧餐飲業態，已有9家機械人餐廳在粵港澳大灣區成功開業，近百台各類機械人單機設備，落地北京、江西、陝西等10個省市的醫院、商業中心、景區、大學和政企單位實現運營。

 

 

　　邱咪接受記者採訪時介紹，此次是千璽集團首次參加大型展會，但首秀就在國際品牌展區拿下400平方米的展位，成為所有參展企業中面積最大、體驗互動最多的企業之一。除上述的煲仔飯機械人外，現場還展示了 「天降美食」中餐及火鍋雲軌系統、「20秒出餐」漢堡機械人等23款智能餐飲機械人，均由千璽集團自主研發。在展會現場，許多海外商協會、商務人士對餐飲機械人表達了濃厚的興趣，紛紛前來展位了解產品訊息。

 

 

　　千璽集團在展會期間也準備了包括3600杯雪糕、3200杯咖啡、3000份小吃、2000個漢堡、2000個棉花糖等在內的16000份各類機械人現場烹飪美食，供觀展者免費體驗，讓人大呼過癮。

 

 

　　邱咪透露，當前，基於自動化生產線，多款餐飲機械人設備已進入大規模量產階段。未來，公司將加速在粵港澳大灣區的連鎖化機械人餐廳佈局，並將向京津冀、長三角等重點區域拓展。