【香港商報網訊】盛夏炎炎，正是無花果採摘的好時節。7月30日，湖南省邵東市映日紅無花果基地熱鬧非凡，三五成群的遊客走進果園，享受採摘無花果的樂趣。儘管天氣炎熱，但仍擋不住遊客品嘗美味的熱情。

 

　　映日紅無花果基地位於該市黑田鋪鎮堯塘村，於2014年創辦，占地面積200餘畝，其中無花果種植面積110畝。基地有波姬紅、金傲芬、青皮等10多個無花果品種，年產果實10萬斤。2017年，基地所產的無花果獲得了綠色食品認證。

 

　　“無花果皮薄無核，風味甘甜，肉質鬆軟，含大量膳食纖維、果膠等成分，可降低膽固醇和血糖，營養價值和藥用價值都很高。”基地負責人陳曙寬介紹。為方便遊客採摘和提高產量，基地的無花果樹均採用矮化技術種植，每株樹的高度不超過兩米，採摘期可持續到11月。

 

　　陳曙寬2020年被評為“誠實守信”湖南好人，是邵東市科技特派員。為滿足消費者對高品質、放心水果的需求，她多次去山東、廣東等地參觀和學習種植技術，並邀請專家到基地實地指導，通過學習成為了無花果種植專家。

 

　　為帶領村民脫貧致富，陳曙寬通過土地流轉、帶動就業等方式，幫助10多戶貧困戶及周邊村民增收，提供種苗等帶動省內外100多個農戶種植無花果，並免費為種植戶提供技術指導。在她的幫助下，邵東新增無花果基地8家。（劉洗湧 鄧星照 劉昭雲）