【香港商報網訊】記者 徐玉瑩 報導：時下正是吃荔枝的季節，廣西荔枝主產大縣——欽州市靈山縣的多個果園中，沉甸甸的荔枝掛滿枝頭。記者從廣西壯族自治區農業農村廳獲悉，今年，廣西的荔枝喜迎大豐收，荔枝產量預計60萬噸，上市時間4月下旬至7月中旬。

 

 

　　據了解，廣西是荔枝的主要原產地，早在2100年前就有栽培。2019年廣西荔枝園面積244萬畝，荔枝產量58萬噸，面積、產量均居全國第二位；荔枝品種極為豐富，約有60多個品種。近年來，廣西大力推行水果生態栽培和區域化、規模化、標準化生產，通過高接換種荔枝品質得到大幅度提升。

 

　　目前廣西靈山、欽北、浦北、北流、桂平是中國荔枝主產大縣。靈山縣農業農村局副局長李海舟在接受記者採訪時表示，靈山荔枝圍繞品種培育、種植技術、精深加工、銷售、文旅等方面開展工作，逐步形成完善的荔枝全產業鏈。去年，靈山縣依託與廣西農科院共建的廣西靈山荔枝試驗站，研究出全國首創的荔枝「光驅避」蛀蒂蟲綠色防控技術，實現了蟲果率為零的突破，極大減少了荔枝果農農藥用量。同時，靈山縣致力建設國家乃至國際領先水平的荔枝優良品種園，已將原有的荔枝品種園擴大到200畝，年內展示品種達136個，該園去年培育出「桂早荔」新品種已通過國家品種審定，並在靈山縣和海南省得到大面積推廣種植。

 

 

　　與此同時，靈山縣發展精深加工延伸產業鏈，加快推進荔枝加工的全面升級。目前全縣共有規模以上荔枝加工企業7家，荔枝加工生產線3500多條，冷藏庫237座，烘房384座，年加工荔枝可達3.6萬噸，主要產品有荔枝酒、荔枝醋、荔枝飲料、荔枝果脯、荔枝幹、荔枝蜜、荔枝餅、荔枝茶等。據統計，2019年靈山全縣荔枝總產量12.24萬噸，鮮果產值達15.68億元，荔枝加工產值達16.3億元，2020年預計鮮果產量將達到12.8萬噸。

 

 

　　廣西靈山一枝食品有限公司系廣西荔枝深加工的龍頭企業，公司董事長王海東告訴記者，公司團隊用了十二年時間研究荔枝發酵工藝，自主創新研發出荔枝釀、荔枝白蘭地、荔枝朗姆酒等多款高品質產品。一期項目累計投資已達一個多億，設備及技術開發投入超過5000萬元。目前兩條生產線每天可加工鮮果荔枝300多噸，公司每年可向市場輸送荔枝原醋5000多噸，荔枝白蘭地蒸餾酒、荔枝發酵低度營養酒4000多噸，靈山手禮荔枝深加工食品10多種，產品出口馬來西亞、韓國等國家和地區，極大地提升了荔枝產品附加值。